Byeolbit Ho Pocha
별빛회포차
Tentang
Pocha seafood lingkungan yang nyaman di Goyang yang dikenal dengan ikan mentah musiman dan tempat duduk teras luar ruangan yang meriah selama musim semi dan musim gugur.
Tersembunyi di kompleks perbelanjaan belakang Byeolbit Village Kompleks 9 Hwajeong di Goyang, Byeolbit Hoe Pocha menangkap kehangatan sederhana dari tempat ikan mentah lingkungan yang sesungguhnya. Di dalam, denah lantai hanya memuat enam atau tujuh meja yang tersusun rapat, dipenuhi pelanggan tetap yang memesan soju sambil menikmati hidangan pendamping yang mendidih. Pada malam musim semi dan musim gugur yang sejuk, empat meja teras luar ruangan yang diminati tersedia berdasarkan siapa cepat dia dapat, menciptakan suasana alfresco yang energik. Seafood di sini mengikuti musim. Pada musim gugur, udang mentah hidup tiba dengan energi yang cukup untuk bergetar melawan plastik; pengunjung mengupas cangkangnya sendiri di meja sebagai imbalan untuk porsi daging manis dan transparan yang melimpah, diikuti dengan kepala udang panggang mentega yang renyah. Musim dingin membawa irisan tebal ikan kuning musim dingin (*daebang-eo*) yang bermarmer dengan lemak kaya, dipadukan dengan rumput laut panggang tanpa bumbu dan kimchi putih yang sudah tua. Kunjungan lain mungkin memilih ikan kakap—sebagian diselesaikan dengan gaya *matsukawa* dengan kulit yang dibakar untuk mengeluarkan lemak—atau ikan beakfish bergaris, diiris sesuai rekomendasi tangkapan harian pemilik. Pelayanan berjalan dengan keramahan tulus, dengan gigitan seafood segar gratis yang kadang tiba di meja bersama hidangan pendamping utama yang melimpah: puding telur kukus panas, keju jagung manis, ulat sutra berbumbu (*beondegi*), dan ikan herring panggang. Menu mudah beradaptasi dari piring ikan mentah solo hingga cumi dan udang goreng tepung, dipadukan dengan highball lemon dalam gelas draft atau mangkuk ramyeon udang yang panas. Jalan kaki 15 hingga 20 menit dari Stasiun Hwajeong membuatnya agak terlindungi dari keramaian yang berat, meninggalkan ruang yang diisi oleh penduduk lokal yang mengisi kursi plastik malam demi malam.
Menu
- Live Raw Shrimp₩35.000
- 줄돔(대)₩69.000
- 광어(중)₩38.000
- 큰광어(중)₩45.000
- 우럭(중)₩42.000
- 도미(중)₩45.000
- 대도미(중)₩48.000
Tips lokal
- Tempat duduk teras luar ruangan tersedia pada musim semi dan musim gugur berdasarkan siapa cepat dia dapat.
- Hubungi terlebih dahulu jika Anda parkir di lahan komersial di belakang kompleks 9.
- Cumi hidup harus dipesan setidaknya satu hari sebelumnya.
Detail
- Stasiun Hwajeong
Jam buka
- Minggu
- 17:00–23:00
- Senin
- 17:00–23:00
- Selasa
- 17:00–23:00
- Rabu
- 17:00–23:00
- Kamis
- 17:00–23:00
- Jumat
- 17:00–23:00
- Sabtu
- 17:00–23:00