
Geuwik
그윅
Tentang
Bar anggur Yeonnam-dong yang nyaman dengan hidangan fusion yang inovatif, bar dapur terbuka, dan teras yang menawan.
Terletak di sudut tenang dan atmosferik Yeonnam-dong, GWEEK membawa sentuhan petualangan ke sirkuit bar anggur Mapo. Menghuni ruang tingkat bawah yang nyaman dekat Stasiun Universitas Hongik, tempat ini membagi pesonanya antara teras luar ruangan yang diinginkan dan ruang makan dalam yang intim yang dibatasi oleh meja dapur terbuka dan meja kecil. Pada malam yang lebih dingin, teras tetap mengundang dengan pemanas yang ditempatkan dengan bijak dan selimut lembut, menciptakan sudut idilis untuk bersantai di sore hari atau kencan malam yang diterangi lilin. Dapur ini menyajikan piring kecil lintas budaya yang cerah yang berpadu dengan mudah dengan segelas anggur yang dipilih atau mocktail dingin. Hidangan khas yang menonjol adalah pasta ketumbar dingin, hidangan segar yang penuh dengan rempah yang membuat hampir setiap meja mempertimbangkan pesanan kedua. Panas dan kedalaman hadir dengan lasagna sambal, variasi inovatif yang mengakar pada makanan nyaman klasik dengan funk cabai Asia Tenggara. Gigitan gurih yang lebih ringan termasuk kembang kol panggang, kentang goreng renyah, dan roti bakar jintan yang harum yang memberikan pukulan tanah yang mempolar. Untuk selera yang lebih besar, dapur merebus ikan putih dalam kolam mentega bayam yang kaya, meninggalkan kaldu harum yang praktis meminta roti. Mereka yang menginginkan hidangan utama yang lebih berat dapat menantikan beef wellington, hidangan yang menjadi pusat perhatian yang memerlukan reservasi sebelumnya melalui CatchTable. Dengan kebijakan satu minuman per orang yang wajib, program minuman ini menyeimbangkan merah dan putih klasik dengan pilihan non-alkohol yang manis, memastikan baik pecinta anggur maupun pengunjung yang tidak minum menemukan pasangan untuk bahan pokok berani di piring. Layanan bersifat pribadi, langsung, dan akomodatif, dengan tuan rumah sering menjembatani dapur dan meja dengan keramahan yang tidak terduga—kadang-kadang bahkan menawarkan makanan seperti anggur Shine Muscat yang dibudidayakan di rumah. Baik menarik kursi untuk menonton dapur bekerja atau duduk di luar saat senja tiba, GWEEK menciptakan pengalaman makan malam dan minuman yang santai dan khas yang mengubah pengunjung menjadi pelanggan tetap dengan cepat.
Menu
- Striploin Steak
- Scallops
- Baguette
- 오렌지치킨
- Fried Chicken
- Vanilla Ice Cream
Tips lokal
- Reservasi melalui CatchTable — tempat duduk teras juga dapat dipesan sebelumnya.
- Pesan Beef Wellington sebelumnya melalui CatchTable karena memerlukan reservasi sebelumnya.
- Memesan setidaknya satu minuman beralkohol atau non-alkohol per orang adalah wajib.
- Anggur non-alkohol dan mocktail tersedia.
Detail
- Universitas Hongik
Jam buka
- Minggu
- 15:00–23:00
- Senin
- 15:00–23:00
- Selasa
- 15:00–23:00
- Rabu
- —
- Kamis
- 15:00–23:00
- Jumat
- 15:00–23:00
- Sabtu
- 15:00–23:00