Changwon
창원
Tentang
Restoran BBQ Korea bergaya butcher yang luas dekat Stasiun Dobong menyajikan daging Hanwoo berkualitas, samgyeopsal tebal, dan iga yang dimarinasi.
Terletak di lantai dasar fasilitas golf dekat Stasiun Dobong, Changwon beroperasi dengan kepercayaan diri yang kuat seperti meja daging butcher di lingkungan sekitar. Akar tempat ini berasal dari toko daging pemilik sebelumnya dekat Apotek Bubu, dan pengetahuan perdagangan dasar itu tetap terlihat jelas. Tempat ini berfungsi sebagai pasar daging dan restoran dalam satu, di mana potongan daging Hanwoo domestik dan daging babi dipotong segar sesuai pesanan. Ruang makan yang luas, ruang pertemuan pribadi, dan tempat parkir multi-jam yang didedikasikan menjadikannya tempat yang mudah untuk pertemuan keluarga besar dan makan malam kerja. Ritme operasional disesuaikan dengan apa yang Anda masak: hidangan pendamping beradaptasi tergantung pada apakah Anda memesan perut babi atau potongan yang dimarinasi, tiba bersama arang yang menyala dan panggangan khusus yang disesuaikan dengan daging. Penyebaran banchan sangat murah hati, memadukan potongan dengan kimchi musiman, geotjeori, lobak parut, paprika acar, dan bubur labu merah manis. Daging-dagingnya menjadi sorotan tanpa gangguan. Potongan samgyeopsal mentah yang tebal dan merah muda dimasak di atas panggangan, sementara iga babi yang dimarinasi yang manis dan gurih mengkaramel di atas bara terbuka. Di sisi daging sapi, Hanwoo chadolbagi yang tipis seperti kertas langsung terkena panas dengan cepat, meleleh hanya dengan sedikit garam, sementara Hanwoo kkotdeungsim yang dipotong tebal menampilkan marbling berat yang berserat lengkap dengan cap saewoosal yang lembut. Tartare daging segar disajikan baik sendiri atau dicampur ke dalam yukhoe bibimbap, yang tiba bersama mangkuk dalam ugeojitang. Untuk menutup makan malam yang kaya lemak, meja biasanya memesan doenjang jjigae rumah dan naengmyeon dingin. Baik mengunjungi untuk spesial makan siang siang hari atau putaran akhir pekan daging babi panggang dan Hanwoo, Changwon menjaga lingkungan sekitar terlayani dengan potongan berkualitas tinggi dan presisi toko daging yang terlatih.
Menu
- Marinated Pork Ribs
- Pork Belly
- Beef Tartare Bibimbap
- Hanwoo Ribeye₩38.000
- 한우등심주물럭₩35.000
- Hanwoo Beef Brisket₩30.000
- 한우불고기 (250g)₩20.000
- 숯불생삼겹살 (200g)₩15.000
Tips lokal
- Tempat parkir tersedia di gedung driving range golf dengan 3 jam gratis.
- Ruang makan pribadi dapat dipesan sebelumnya untuk pertemuan dan makan keluarga.
- Memesan daging yang berbeda menghasilkan penyebaran banchan yang disesuaikan.
- Spesial makan siang hari kerja menawarkan iga babi atau samgyeopsal dengan harga diskon.
Detail
- Stasiun Dobong
Jam buka
- Minggu
- 11:00–22:00
- Senin
- 11:00–22:00
- Selasa
- 11:00–22:00
- Rabu
- 11:00–22:00
- Kamis
- 11:00–22:00
- Jumat
- 11:00–22:00
- Sabtu
- 11:00–22:00