Meoksoedolsoe
먹쇠돌쇠
Tentang
Restoran daging babi dan makanan kenyamanan Korea buka 24 jam dekat Stasiun Sadang, menyajikan perut babi Jeju panggang dan set yang melimpah dengan daun bawang.
Tersembunyi di sepanjang gang Namhyeon-gil hanya beberapa langkah dari Keluar 6 Stasiun Sadang, Meoksoe Dolsoe adalah tempat perlindungan yang ramah di lantai dua untuk makanan kenyamanan Korea klasik. Setelah pindah dari lokasi sebelumnya dekat Keluar 5, ruang yang diperluas memiliki tempat duduk di sisi jendela yang cerah, sistem ventilasi yang efisien yang menjaga asap berat tetap terkendali, dan kios layar sentuh di setiap meja. Beroperasi 24 jam sehari—hanya berhenti untuk istirahat sore antara pukul 15:00 dan 16:00—restoran ini bertransisi dengan mulus dari tempat santai untuk sarapan dan makan siang menjadi rumah daging babi yang ramai di malam hari yang dapat menampung baik pengunjung solo maupun kelompok larut malam. Identitas ganda dapur bersinar sama melalui set makanan rumahan yang melimpah dan pemanggangan di meja. Pesanan makan siang yang menonjol adalah heukdwaeji jeyuk baekban, yang memadukan daging babi hitam Jeju yang manis dan gurih dengan tumpukan daun bawang segar yang aromatik (buchu) yang memotong bumbu kaya dan pedas. Makanan sering dimulai dengan hidangan pembuka gratis berupa bubur labu yang beraroma kacang dan sedikit manis (hobak-juk) untuk membangunkan selera, disertai dengan panci individu doenjang-jjigae, banchan, dan kimchi rumah yang dibuat dengan sangat baik sehingga restoran menjualnya dalam jumlah besar. Favorit makan siang lainnya mencakup dolsot bibimbap yang mendesis, bulgogi ttukbaegi yang mengenyangkan, dan heukdwaeji kimchi-jjigae yang sangat gurih. Saat malam tiba, pemanas meja menjadi pusat perhatian. Pesanan grill secara alami berfokus pada potongan tebal daging babi Jeju ogyeopsal, yang dihargai karena kulitnya yang kenyal dan lapisan lemak yang kaya, bersama dengan samgyeopsal yang lebih ramping dan memiliki rasa bersih. Pelayan menumpuk griddle miring yang panas dengan tauge, jamur, dan kimchi yang diiris, memungkinkan lemak babi menggoreng aromatik hingga renyah. Dibungkus dalam selada dengan daun bawang yang dibumbui, acar lobak, bawang putih mentah, dan ssamjang, setiap gigitan memberikan kenikmatan bertingkat yang sederhana dari klasik lingkungan sekitar. Parkir di jalan sempit tidak tersedia, sehingga berjalan cepat dari stasiun atau tempat parkir umum terdekat adalah rute termudah menuju tempat favorit lingkungan ini yang buka 24 jam.
Menu
- Black Pork Spicy Stir-fried Pork Set₩15.000
- Jeju Pork Belly (Skin-on)₩18.000
- Pork Belly₩15.000
- Black Pork Kimchi Stew₩10.000
- Hot Stone Pot Bibimbap₩10.000
- 제주목살(180g)₩18.000
- 제주항정살(180g)₩18.000
- 제주흑돼지구이(180g)₩18.000
- Grilled Atka Mackerel₩17.000
- Grilled Spanish Mackerel₩16.000
- Cold Broth Noodles₩10.000
- Spicy Stir-fried Squid₩16.000
Tips lokal
- Buka 24 jam setiap hari, tetapi perhatikan waktu istirahat harian dari 15:00 hingga 16:00.
- Pesan dengan mudah melalui tablet meja individu.
- Cobalah set daging babi pedas yang dilapisi dengan banyak daun bawang segar.
- Parkir tidak tersedia di lokasi; gunakan tempat parkir umum Namhyeon Small Park terdekat.
Detail
- Stasiun Sadang
Jam buka
- Minggu
- 05:00–02:00
- Senin
- 00:00–23:00
- Selasa
- 00:00–23:00
- Rabu
- 00:00–23:00
- Kamis
- 00:00–23:00
- Jumat
- 00:00–23:00
- Sabtu
- 00:00–23:00