Soohae Bok Malatang Gwangwoon University Branch

Tentang

Tempat malatang favorit mahasiswa dekat Universitas Kwangwoon yang dikenal dengan sup putih kaldu tulang yang kental dan bar bumbu swalayan.

Terletak di lantai dua hanya tiga menit berjalan kaki dari gerbang utama Universitas Kwangwoon, Suhaebok Malatang telah menciptakan identitas yang khas di Distrik Nowon. Sementara tempat standar menyajikan tingkat panas yang sudah diatur sebelumnya, aula yang luas ini beroperasi dengan model yang sering dibandingkan mahasiswa dengan gukbap Korea. Kaldu dasar tiba dalam warna pucat dan susu—sup tulang gaya sagol yang dalam yang menyerupai gomtang, dengan sedikit bintik cabai. Alih-alih memesan tingkat bumbu numerik di kasir, tamu mengambil kendali penuh di bar swalayan. Di sana, pengunjung menyendok minyak cabai (rayu) dan serpihan lada sesuai toleransi mereka sendiri, memungkinkan beberapa orang menjaga sup tetap sepenuhnya putih dan lembut sementara yang lain menambahkan rasa pedas yang kuat. Praktik umum di antara pelanggan tetap adalah menikmati kaldu yang murni dan menenangkan terlebih dahulu—sering dipilih untuk mengatasi mabuk—sebelum mengaduk bumbu merah di tengah jalan. Pengalaman bersantap mengikuti ritual timbang dan bayar klasik, dimulai dari ambang batas yang sederhana sebesar 7.000 won dengan bahan yang dihargai per 100 gram. Penjepit logam mengisi baskom plastik besar dari tampilan pendingin yang rapi yang dipenuhi sayuran hijau, bahan yang ditusuk, berbagai mie kaca, dan kue nasi bunmoja berbentuk panda, dengan daging yang diiris tipis ditambahkan untuk menyelesaikan. Stasiun swalayan juga menyediakan nasi putih kukus tanpa batas, memperkuat sensasi sup dan nasi yang nyaman yang membuat mahasiswa di sekitar betah berlama-lama. Sate goreng melengkapi pilihan menu. Dengan interior yang luas mampu menampung pertemuan departemen universitas dan kerumunan setelah kelas, ruangan ini menyeimbangkan kesibukan kantin mahasiswa dengan keramahan tetangga dari pemilik. Dilengkapi dengan parkir khusus—kenyamanan langka di sepanjang jalan kampus yang sibuk—Suhaebok Malatang mengubah klasik Cina yang dapat disesuaikan menjadi makanan pokok sehari-hari yang sepenuhnya berpusat pada kaldu yang kaya dan menyehatkan.

Menu

• Malatang마라탕₩7.000
• Mala Xiangguo마라샹궈₩20.000
• 튀김꼬치(야채류)₩1.000
• 꿔뽀로우₩16.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Univ. Kwangwoon

Telepon

02-917-3303

Jam buka

Minggu

11:00–21:30

Senin

11:00–21:30

Selasa

11:00–21:30

Rabu

11:00–21:30

Kamis

11:00–21:30

Jumat

11:00–21:30

Sabtu

11:00–21:30

Setiap hari 11:00 - 21:30