Mun Jjamppong

Tentang

Tempat mie Cina dengan tempat duduk di konter yang nyaman di basement Mido Arcade yang terkenal dengan jjamppong berasap yang diberi topping abalon utuh dan brisket.

Tersembunyi di basement arcade apartemen Hanbo Mido Mansion era 1980-an di Daechi-dong, Moon Jjamppong adalah rahasia kuliner sederhana di Gangnam. Melewati kilau koridor makan trendi di lingkungan sekitar, kedai kecil dengan tempat duduk di konter ini hanya menampung sekitar selusin pengunjung sekaligus. Operasi dijalankan secara solo: seorang koki muda menangani setiap penggorengan dan pesanan dari balik konter terbuka. Tidak ada layanan pengantaran, tidak ada nomor telepon yang tercantum online, dan ketika persiapan hari itu habis—sering kali pada sore hari—tirai langsung ditutup. Daya tarik utama adalah Moon Jjamppong, tersedia dengan mie kenyal atau sebagai jjamppong-bap di atas nasi. Berbeda dengan kaldu berminyak dan pedas yang umum di Seoul, sup di sini menjembatani antara rasa pedas Korea-Cina klasik dan kedalaman gaya Nagasaki yang bersih. Sup ini menghadirkan aroma asap wajan yang kuat tanpa rasa asin yang berlebihan, dipermanis secara alami oleh sayuran yang ditumis di wajan dan penuh dengan kerang. Yang membuat setiap mangkuk panas ini istimewa adalah mahkota mewahnya: brisket empuk dan abalon panggang utuh yang diletakkan di atas kaldu. Meskipun kaldu seafood menjadi sorotan, menu pendukung yang terbatas melengkapi daya tarik lingkungan ini. Jajangmyeon terasa ringan dan bersih, bukan berminyak, sehingga cocok dipadukan dengan tangsuyuk klasik. Potongan daging babi hadir dengan lapisan tepung tipis dan renyah yang penuh daging, bukan pati lengket, dilapisi dengan saus asam manis gaya lama. Datanglah di luar jam makan siang puncak jika ingin menghindari antrean di koridor basement, dan ingat bahwa konter tutup setiap hari Minggu. Setelah makan, penduduk lokal biasanya mengakhiri kunjungan dengan berjalan beberapa langkah ke toko roti arcade untuk membeli egg tart.

Menu

• Moon Jjamppong문짬뽕₩11.000
• Jajangmyeon짜장면₩7.000
• Sweet and Sour Pork탕수육₩20.000
• Seafood Jjamppong해물짬뽕₩8.000
• Fried Rice볶음밥₩8.000
• Jajangmyeon and Tangsuyuk Set짜장탕수육세트₩13.000
• Jjajangmyeon짜장₩7.000
• Mini Sweet And Sour Pork미니탕수육₩13.000
• Shrimp Fried Rice새우볶음밥₩9.000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩9.000
• Fried Dumplings군만두₩7.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Daechi

Jam buka

Minggu

Tutup

Senin

—

Selasa

—

Rabu

—

Kamis

—

Jumat

—

Sabtu

—

Buka sekitar pukul 11:00; tutup lebih awal jika bahan habis (sering kali pukul 14:00 atau 18:00). Tutup hari Minggu.