Makan Restauran

Tentang

Warung bertaman di pusat Ubud yang menyajikan masakan rumahan Bali otentik dengan iga babi dan sate. Ruang rustik penuh tanaman, tersembunyi di gang sempit dekat puri.

# Warung Makan Bu Rus: Sajian Bali Bersahaja di Ubud Tersembunyi di gang sempit di Ubud dekat istana, Warung Makan Bu Rus menghadiahi mereka yang melewati pintu masuknya yang sederhana dengan pengalaman indrawi yang telah lama dinikmati warga setempat. Nama restorannya—warung berarti “toko” dalam bahasa Indonesia—menandakan keasliannya; ini bukan tempat wisata yang ditata khusus, melainkan dapur aktif yang kebetulan menyambut pengunjung melalui tamannya. Suasananya sendiri punya cerita. Di balik pintu berbingkai bata, terdapat area terbuka tempat tanaman tropis dan lampu bambu membuat udara lembap terasa lebih nyaman. Kucing berkeliaran di antara meja. Rasanya bukan seperti makan di luar, melainkan seperti diundang ke pekarangan rumah seseorang untuk bersantap. Bunyi hujan yang berderai di atas menambah pesona suasana, membuat santapan terasa nyaris meditatif. Keistimewaan dapur ini terletak pada kepiawaiannya mengolah api dan rempah. *Iga Bakar* disajikan dengan daging begitu empuk hingga mudah terlepas dari tulangnya, berbalut olesan manis-gurih yang sama sekali berbeda dari saus barbeku Barat. *Sate Babi* hadir dengan saus kacang yang begitu kaya dan kuat rasanya hingga sulit diabaikan. *Mie Goreng* mencapai keseimbangan yang sulit ditemukan: saus meresap sempurna ke dalam mi tipis tanpa terasa berat. Keistimewaan hidangan-hidangan ini bukanlah kebaruan, melainkan kecermatan—setiap unsur diracik dengan presisi. Restoran ini menyajikan *Lawar Daun Kelor*, hidangan sayur tradisional Bali yang menggunakan daun kelor, kelapa, dan rempah-rempah. Rasanya kaya aroma herba, dengan perpaduan pahit dan manis yang menyegarkan langit-langit di antara hidangan yang lebih kaya rasa. Dapur ini memahami takaran dan ritme. Harganya nyaris terasa terlalu murah. Minuman dibanderol di bawah Rp50.000; sebagian besar hidangan utama berkisar Rp40.000–Rp88.000. Pelayanannya ramah tanpa berlebihan. Keripik singkong yang renyah dan sedikit manis dihidangkan begitu saja di awal—sebuah perhatian kecil yang menyenangkan. Ini bukan restoran tujuan dalam pengertian Instagram. Anda menemukannya karena ada yang merekomendasikan, atau karena kebetulan menyusuri gang yang tepat pada saat yang tepat. Warung Makan Bu Rus hadir bagi mereka yang cukup lapar untuk mencari lebih jauh dari tempat-tempat yang sudah jelas terlihat.

Menu

• Lawar Daun Kelor (Moringa Salad)라와르 다운 켈로르₩1.050
• Sate Babi (Pork Satay)사테 바비₩6.500
• Iga Bakar (Pork Ribs BBQ)이가 바깟(폭립)₩7.600
• Soto Ayam (Chicken Soup)솔로 아얌₩2.600
• Mie Goreng (Fried Noodles)미고렝₩3.500
• Arak Madu (Honey Arak Cocktail)아락 마두₩2.170
• Moringa Curry모링가 커리₩3.300
• Nasi Goreng (Fried Rice)나시고렝₩3.300

Detail

Telepon

02-795-9441

Jam buka

Minggu

11:00–23:00

Senin

17:00–00:00

Selasa

11:00–00:00

Rabu

11:00–00:00

Kamis

11:00–00:00

Jumat

11:00–00:00

Sabtu

11:00–00:00