Durga (Jonggak Branch)

Tentang

Restoran kari India autentik di Jongno dengan andalan hidangan tandoori dan menu set yang terjangkau. Telah beroperasi selama 19 tahun.

# Durga: Dapur India Autentik di Jonggak Terletak di samping Bosinggak, dekat Stasiun Jonggak, Durga membawa pengunjung seolah-olah langsung ke India begitu menaiki tangga ke lantai dua. Patung gajah dan dinding berwarna oker dengan aksen merah menciptakan suasana yang khas. Interiornya yang luas, dengan staf lokal asal India, selalu terjaga kebersihannya—hal yang cukup menonjol di antara restoran India di Seoul. Dinding kuning dan dekorasi yang dipikirkan dengan cermat menciptakan suasana yang cocok untuk kencan santai maupun jamuan bisnis. Dapur Durga unggul dalam menyajikan hidangan-hidangan dasar. Ayam tandoori disajikan empuk, bukan kering, dibumbui rempah India lalu dipanggang dalam oven tanah liat. Sedikit aroma bakarnya diimbangi acar bawang yang menyegarkan langit-langit mulut di antara suapan. Samosa—gorengan khas India berisi isian—mengejutkan dengan kentang dan kacang polong yang rasanya lebih mirip roti kentang berbumbu daripada pangsit. Salad segar berisi mentimun dan wortel yang menyertainya membangkitkan selera sebelum kari tiba. Chicken Tikka Masala mencerminkan kesederhanaan Durga: tomat, krim, dan rempah menghasilkan saus ringan tanpa kesan berlebihan, sementara potongan ayam besar berpadu dengan kuah kental lembut yang cocok disantap bersama naan maupun nasi. Prawn Makani mengusung filosofi serupa—saus tomat mentega yang diperkaya udang, cukup lembut untuk anak-anak tetapi tetap memuaskan bagi pencinta kari berpengalaman. Palak Panir, kari bayam dan keju cottage, menawarkan cita rasa yang lebih kompleks; kelembutan rasanya yang sedikit bersahaja menjadi salah satu daya tarik restoran ini, terutama jika disantap bersama ayam tandoori. Harga yang sepadan menjadi salah satu keunggulan pengalaman bersantap di sini. Paket Dinner A (25.000 won) mencakup salad, malai tikka, samosa, kari, dan naan—susunan hidangan yang pas dan mudah dipilih, bahkan tanpa memahami menunya. Porsi setengah ayam tandoori (10.000 won) dan beragam paket thalii juga tersedia untuk berbagai selera makan. Sistem pemesanan melalui tablet memudahkan pengunjung yang belum familier. Mango lassi hadir dengan tingkat kemanisan yang pas, melengkapi hidangan yang menyeimbangkan tradisi dan kemudahan dinikmati. Setelah 19 tahun beroperasi, Durga telah menyempurnakan racikannya: bahan-bahan yang melimpah, bumbu yang tidak berlebihan, dan teknik memasak yang jujur. Ini bukan hidangan fusion yang sedang tren, melainkan masakan andal yang menjelaskan mengapa warga setempat memilihnya dibanding pesaing. Untuk menikmati hidangan India paling konsisten di Jongno, Durga layak dikunjungi meski perlu berjalan sebentar dari stasiun mana pun.