
Samdae-reul Ieoganeun Bukgyeong
삼대를이어가는북경
Tentang
Mi dan nasi ala Tiongkok-Korea, termasuk mi saus kacang hitam pedas dan bibimbap jung-hwa gurih, dengan area parkir luas di bagian depan.
Hidangan yang kerap terlihat di meja-meja sekitar adalah bibimbap jung-hwa (중화비빔밥), semangkuk nasi ala Tiongkok-Korea dengan saus manis-gurih dan sedikit sentuhan rempah Tiongkok. Ini pilihan yang tepat untuk memulai jika Anda ingin sesuatu yang lebih kaya rasa daripada mi jjajang biasa: beberapa pengunjung menyebutnya sebagai pesanan favorit, meski sausnya lebih terasa gurih hangat daripada pedas menyengat. Ruang makannya praktis dan nyaman, bukan tempat yang dibuat mewah, dengan keluarga, rombongan, dan pekerja memenuhi meja saat jam makan siang. Untuk sedikit rasa pedas, pilih gochu jjajang (고추짜장, ₩8,000). Saus cabainya disajikan terpisah untuk dicampurkan ke mi, memberikan kehangatan cabai Cheongyang yang bertahap tanpa menutupi rasa manis saus kacang hitam. Jjaengban jjajang (쟁반짜장, porsi satu orang ₩10,000) adalah pilihan mi lain yang direkomendasikan pengulas untuk dinikmati bersama di meja rombongan. Jika Anda lebih suka sup, daftar menu mencantumkan jjamppong cumi utuh (통오징어짬뽕, ₩12,000); para blogger khususnya memuji kuah dan limpahan hidangan laut pada versi sotong. Menu juga menyajikan tangsuyuk mini (미니탕수육, ₩12,000), tetapi pendapat tentang lapisan tepungnya yang tebal beragam. Ini tempat singgah untuk makan siang saat bekerja, bukan tempat untuk makan terburu-buru: hidangan dimasak setelah dipesan dan bisa memerlukan waktu. Tempat ini sering ramai menjelang makan siang, meski terkadang lebih sepi. Tersedia area parkir luas di depan, tempat duduk dalam ruangan yang lega, dan pemesanan lewat telepon untuk rombongan dapat dilakukan di 0507-1317-8649. Pesan bawa pulang dan antar juga tersedia. Jam buka umumnya pukul 10.00–19.50, dengan jeda pukul 15.00–16.00; pada hari Selasa tutup pukul 14.30. Periksa jam operasional sebelum berangkat, terutama pada hari Selasa. Datanglah bersama keluarga atau teman untuk menikmati hidangan santai yang mengenyangkan, dan beri waktu bagi dapur untuk menyiapkan pesanan. Gochu jjajang menjadi pilihan tengah yang pas bagi pengunjung yang menyukai sedikit rasa pedas, sementara suasana tempat dan menu yang beragam cocok untuk rombongan dengan selera berbeda. Catatan: 간짜장 bisa terasa terlalu asin bagi sebagian orang, dan nasi goreng mendapat ulasan buruk, jadi pilihan yang mendapat rekomendasi lebih kuat merupakan taruhan yang lebih aman.
Menu
- Ganjjajang₩9.000
- 통오징어짬뽕₩12.000
- Mini Sweet And Sour Pork₩12.000
- Jajangmyeon₩7.000
- Spicy Chili Jjajangmyeon₩8.000
- Seafood Gan-jjajang₩11.000
- 쟁반짜장 (1인)₩10.000
- Samseon Udon₩12.000
- 삼선울면₩12.000
- Udon₩9.000
- 북경짬뽕₩9.000
- White Jjamppong₩9.000
- Samseon Jjamppong₩12.000
- Beef Brisket Jjamppong₩12.000
- 통문어짬뽕₩15.000
- Meat Jjamppong₩10.000
- 볶음짬뽕 (1인)₩11.000
- 통문어술국₩20.000
- Fried Rice₩9.000
- Jajang Rice₩8.000
- Seafood Fried Rice₩12.000
- Shrimp Fried Rice₩12.000
- Jjamppong Rice₩10.000
- Japchae Rice₩10.000
- Japtang Rice₩14.000
- 유산슬밥₩14.000
- Chinese-style Spicy Bibimbap₩10.000
- 깐쇼,깐풍,크림 중새우 (소)₩18.000
- 깐풍기 (소)₩18.000
- 누룽지탕 (소)₩18.000
Tips lokal
- Datanglah sebelum jam makan siang ramai jika ingin menghindari keramaian.
- Sediakan waktu ekstra; hidangan dimasak setelah dipesan.
- Campurkan saus cabai gochu jjajang ke mi sesuai selera.
- Periksa jam buka hari Selasa sebelum berkunjung; dapur tutup pukul 14.30.
- Telepon lebih dahulu untuk mengatur reservasi rombongan.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Senin
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Selasa
- 10:00–14:30
- Rabu
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Kamis
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Jumat
- 10:00–15:00, 16:00–19:50
- Sabtu
- 10:00–15:00, 16:00–19:50