Biseudumhi
비스듬히
Tentang
Pub yang nyaman dan terinspirasi antik di lingkungan Dasan, Namyangju, menyajikan hidangan pub fusion Korea bersama peralatan kaca yang eklektik.
Terletak di lantai dua Charmant Plaza dekat Stasiun Dasan di Namyangju, Biseudeumhi mengambil namanya dari kata Korea untuk "bersandar pada sudut"—undangan lembut untuk berhenti sejenak, bersandar, dan beristirahat dari rutinitas sehari-hari. Di dalam, pub ini menggantikan trope izakaya konvensional dengan estetika kabin antik yang hangat, dipenuhi dengan pernak-pernik meja yang menawan, tanaman hijau yang dipilih, dan dapur terbuka yang dibatasi oleh tempat duduk di konter. Melalui jendela yang tinggi, tamu dapat melihat kehidupan malam yang ramai di Dasan-dong sambil menikmati koleksi peralatan kaca yang eklektik, yang diputar dan disajikan secara acak di setiap meja. Pesanan dilakukan melalui tablet meja dengan sistem prabayar, dimulai dengan hidangan pembuka yang disajikan dengan menawan seperti stik ubi manis renyah dan kacang bersama gelas bir draft dingin. Dapur fokus pada makanan kenyamanan yang terinspirasi Korea yang dirancang untuk dinikmati sambil minum. Salah satu pusat perhatian adalah daechang sundubu: semur merah menyala yang mendidih dengan usus besar sapi yang kenyal, potongan daging sapi tipis, tahu sutra lembut, jamur tanah, dan mie udon tebal yang mengental menjadi kaldu yang sangat gurih saat kompor menyala. Untuk hidangan goreng, gamjachaajeon mencuri perhatian. Kentang yang diparut halus digoreng hingga renyah di tepinya, mempertahankan kedalaman rasa yang kaya dan kacang yang dipadukan dengan acar sayuran berbumbu, menambahkan kerenyahan asam yang memotong pati. Nafsu makan yang lebih besar cenderung memilih doobu samhap, kumpulan tahu panggang, kimchi goreng, Spam yang dibakar, dan bola nasi berbumbu, atau mangkuk chapagetti yang menenangkan yang ditambahkan dengan kimchi daun bawang pedas. Baik berhenti untuk putaran kedua larut malam dari cumi kering dengan bir draft atau bersantai untuk malam yang penuh dengan wajan mendesis dan semur yang mendidih, interior yang nyaman dengan nuansa kayu memberikan tempat yang benar-benar tenang di dalam lingkungan.
Menu
- Tofu Samhap₩22.000
- 대창순두부₩25.000
- Shrimp & Water Dropwort Pancake₩18.000
- 얼큰 해장라면₩9.000
- Seafood Spicy Shrimp Soup₩25.000
- 참소라 물회₩25.000
- 청어알 두부쌈₩22.000
- 콘치즈 매콤 닭발₩22.000
- Spicy Whelk Salad₩22.000
- 버터구이 반건조 오징어₩17.000
Tips lokal
- Cari toko serba ada GS25 di lantai satu untuk dengan mudah menemukan pintu masuk gedung.
- Pesan dan bayar di muka langsung melalui tablet meja.
- Populer untuk minuman malam, terutama pada malam Jumat dan akhir pekan.
Detail
- Stasiun Dasan
Jam buka
- Minggu
- —
- Senin
- —
- Selasa
- 18:00–01:00
- Rabu
- 18:00–01:00
- Kamis
- 18:00–01:00
- Jumat
- 18:00–01:00
- Sabtu
- 18:00–01:00