Delhi India

Tentang

Restoran India autentik di antara Stasiun Sangsu dan Hapjeong, menyajikan tandoori chicken (ayam panggang tandoor) dan berbagai kari dalam suasana imersif yang dipenuhi musik, dengan staf asal India.

Delhi India di Mapo menangkap esensi masakan India autentik tanpa penyesuaian rasa yang lazim di Seoul. Terletak di antara Stasiun Sangsu dan Hapjeong, restoran di lantai dua ini membawa pengunjung seolah memasuki ruang makan di Delhi lewat dekorasinya—wadah kuningan, kain khas India, dan musik tradisional. Naan menjadi ciri utama pengalaman bersantap di sini. Baru diangkat dari tandoor, roti ini disajikan hangat dan lembut; pinggirannya sedikit renyah sementara bagian dalamnya tetap empuk. Diolesi mentega, naan menjadi pendamping sempurna untuk setiap kari, dengan rasa manis lembut yang mengimbangi kuah berbumbu. Para pengulas kembali khusus untuk menikmati naan ini dan menyebutnya lebih berkesan daripada kari-kari yang disajikan. Kari-kari di sini setia pada asal daerahnya, alih-alih menyesuaikan diri dengan selera Korea. Palak Paneer menghadirkan kelembutan alami bayam dan rasa manis ringan keju paneer, dengan bumbu yang tidak berlebihan sehingga kedua bahan utamanya tetap menonjol. Chili Prawn memiliki rasa pedas yang nyata—sebanding dengan sensasi mi ramen instan—sementara udang utuh tetap lembut dan potongan paprika masih renyah. Butter Chicken merupakan pilihan yang lebih ringan: saus berbahan dasar tomat dan krim menyelimuti ayam yang empuk tanpa rasa yang terlalu kuat. Tandoori Chicken tiba dengan warna merah kecokelatan hasil pemanggangan dalam oven tanah liat; permukaannya yang beraroma asap menyimpan bumbu yang ternyata cukup ringan. Chicken Tikka menyajikan cita rasa gosong dan berbumbu yang sama dalam potongan tanpa tulang yang mudah disantap dengan garpu. Keduanya cocok dipadukan dengan salad hijau pembuka setiap set menu—dengan saus yang terasa seperti vinaigrette mandarin, salad ini menyegarkan langit-langit mulut sebelum hidangan yang lebih berat disajikan. Menu Set B seharga 34.000 won menyajikan paket lengkap: salad, protein, kari, naan, nasi, dan lassi manis untuk kira-kira dua orang. Menurut para pengulas, harganya cukup sepadan untuk makan siang, meski harga malam terasa lebih mahal. Aroma asap tandoor yang memenuhi ruangan—tidak sampai mengganggu, tetapi langsung terasa sejak masuk—menandakan bahwa masakan di sini dibuat dengan sungguh-sungguh, bukan sekadar demi kepraktisan.