Lewati ke konten
Yasanghae

Yasanghae

야상해

Chinese Korean

Tentang

Terong renyah dengan saus ikan-aromatik yang berasap, pangsit berisi kuah, dan nasi goreng telur-udang yang garing di ruangan kecil.

어향가지 (terong dengan saus ikan-aromatik) adalah hidangan utama untuk merangkai santapan: renyah di bagian pinggir, lembut dan lembap di dalam, diselimuti saus mengilap dengan sentuhan rasa asap. Rasanya cenderung manis dan gurih, tetapi sebagian pengunjung merasa hidangan ini terlalu asin. Ruangannya kecil dan tampak tua, dengan pemandangan ke dapur terbuka; meja-mejanya berdekatan sehingga santapan lengkap bisa terasa sesak bahkan sebelum makanan datang. Tambahkan 소룡보 (pangsit berisi kuah) untuk tekstur yang berbeda: kulitnya yang tipis menahan kuah yang gurih, dan minyak cabai di meja memberi rasa akhir yang lebih tajam pada setiap gigitan. Santap dengan hati-hati karena menurut salah satu ulasan, kulitnya bisa terlalu tipis untuk menahan banyaknya kuah. 계란새우볶음밥 (nasi goreng telur-udang) memiliki bagian-bagian renyah dan terpanggang seperti nurungji, nasi gosong khas Korea; paling nikmat disantap selagi panas karena teksturnya mengeras saat dingin. Katalog mencantumkan harga masing-masing ₩13.000, ₩7.000, dan ₩13.000. Tidak ada informasi pemesanan dalam ulasan pengunjung. Saat ramai, pengunjung melaporkan harus menunggu untuk mendapatkan tempat duduk; kunjungan pada suatu malam hari kerja memerlukan waktu sekitar 15 menit, sedangkan antrean akhir pekan bisa lebih dari satu jam. Pilih hidangan dan beri tahu staf terlebih dahulu. Restoran buka Selasa hingga Minggu pukul 12.00–21.40, dengan jeda pukul 15.00–17.00, dan tutup pada hari Senin. Restoran tidak menyediakan parkir; tempat parkir berbayar tersedia di dekatnya. Sumber yang ditemukan tidak memuat informasi dalam bahasa Inggris, jadi menyiapkan nama hidangan dalam bahasa Korea mungkin membantu saat memesan. Datanglah bersama satu atau dua teman untuk santapan santai dan pesan beberapa hidangan untuk dinikmati bersama, tetapi jangan berharap banyak ruang gerak. Ulasan tentang pelayanan beragam, dan sebagian pengunjung menggambarkan ruangan ini bising dan tidak tertata. Pilih hidangan terong dan santap nasi goreng selagi panas; ulasan tentang 동파육 (daging babi Dongpo) beragam, sehingga hidangan itu bukan pilihan yang paling bisa diandalkan.

Menu

  • 소룡보₩7.000
  • 어향가지₩13.000
  • 계란새우볶음밥₩13.000
  • 새우만두₩9.000
  • 부추만두₩8.000
  • 사천소면₩9.000
  • 상해식동파육₩19.000
  • 마파두부₩12.000
  • 굴소스청경채볶음₩12.000
  • 토마토계란볶음₩13.000

Tips lokal

  • Kunjungi Selasa hingga Minggu, hindari jeda pukul 15.00–17.00.
  • Datang lebih awal pada akhir pekan untuk mengurangi kemungkinan menunggu lama.
  • Pilih hidangan dan beri tahu staf terlebih dahulu.
  • Santap nasi goreng selagi panas; teksturnya mengeras saat dingin.

Detail

Jam buka

Minggu
12:00–15:00, 17:00–21:40
Senin
Tutup
Selasa
12:00–15:00, 17:00–21:40
Rabu
12:00–15:00, 17:00–21:40
Kamis
12:00–15:00, 17:00–21:40
Jumat
12:00–15:00, 17:00–21:40
Sabtu
12:00–15:00, 17:00–21:40

12.00–21.40, jeda 15.00–17.00; tutup hari Senin