Baozi Pu Gwanghwamun Branch

Tentang

Restoran dumpling Cina santai di Le Meilleur Jongno Town yang mengkhususkan diri dalam baozi berair dan mie wonton pedas, populer untuk makan sendiri.

Tersembunyi di dalam basement yang ramai di Le Meilleur Town Jongno, Baozifu menawarkan tempat yang nyaman dan fokus bagi pekerja kantor dan pengunjung yang makan sendiri. Sebelumnya terjepit di toko kecil di lantai dasar, spesialis dumpling Cina ini baru-baru ini pindah ke bawah ke ruang yang lebih terang dan lebih luas. Tempat duduk terdiri dari meja kecil untuk dua orang, meja besar yang cocok untuk makan siang tim, dan tempat duduk di konter yang dirancang untuk makan sendiri, dilengkapi dengan tablet pemesanan tanpa kontak di meja. Dumpling menjadi andalan menu, disajikan panas dalam kelompok empat atau tujuh. Gogi baozi (baozi daging babi) tiba dengan gemuk dan kencang; tusuk kulit tipis terlebih dahulu untuk mengeluarkan semprotan kaldu kaya yang panas sebelum menggigit isian daging yang padat dan berbumbu. Samseon baozi membangun fondasi itu, menggulung daging babi bersama dengan udang lembut dan jamur telinga kayu untuk tekstur berlapis yang renyah yang hanya membutuhkan satu suapan jahe mentah yang diserut dari konter swalayan. Untuk alternatif yang lebih renyah, buchu jijim (dumpling daun bawang) yang digoreng menawarkan versi vegetarian dari potsticker Cina. Mangkuk mie memiliki bobot yang sama. Hundunmyeon klasik memadukan mie kenyal dengan wonton halus yang terendam dalam kaldu tulang yang keruh dan gurih, diselesaikan dengan jamur telinga kayu dan kecambah kedelai yang renyah. Mereka yang menginginkan rasa pedas dapat memilih maewun hundunmyeon pedas, yang memperkenalkan kaldu cabai yang gurih dan pedas, atau tantanmen Sichuan, di mana kekayaan yang dipanggang dalam saus kacang seimbang dengan rasa pedas dari lada mala. Mengingat bahwa dumpling buatan tangan sering terjual habis selama jam makan siang, mendapatkan tempat duduk tepat sebelum gelombang pukul 11:45 AM menjamin seluruh hidangan. Dapur memproses pesanan dengan cepat, menjadikannya tempat singgah yang efisien di pusat kota, lebih mudah lagi dengan dua jam parkir gratis yang divalidasi di dalam kompleks.

Menu

• Pork Baozi고기빠오즈₩5.000
• Wonton Noodle Soup훈둔면₩9.000
• Spicy Wonton Noodle Soup매운훈둔면₩10.500
• Sichuan Dandan Noodles쓰촨 딴딴면₩9.500
• Samseon Baozi삼선 빠오즈₩10.500
• 훈둔/훈둔면₩9.000
• 부추지짐(8P)₩9.000
• 매운 훈둔/매운 훈둔면₩9.500
• Mapo Tofu Rice Bowl마파두부덮밥₩11.000

Detail

Stasiun terdekat

Gwanghwamun

Telepon

02-730-9256

Jam buka

Minggu

—

Senin

10:30–20:30

Selasa

10:30–20:30

Rabu

10:30–20:30

Kamis

10:30–20:30

Jumat

10:30–20:30

Sabtu

—

10:30-20:30 (Waktu istirahat 15:00-17:00, Pesanan terakhir 20:00). Tutup pada akhir pekan.