Cafe, Jeongsun
카페,정순
Tentang
Kafe yang nyaman dengan nuansa kayu hangat dekat Stasiun Moran yang menyajikan kue beras 100% bebas gluten, gateaux kaya, dan dacquoise beras.
Terletak di sebuah gang dekat Stasiun Moran di Jungwon-gu, Seongnam, Cafe Jeongsun mengambil nama dari nenek pemiliknya—sebuah kata Korea yang berarti tegak dan tulus. Etos lembut itu terlihat dari jalan, di mana jendela dari lantai ke langit-langit yang dihiasi tirai renda membuka ke ruangan yang terang dengan furnitur kayu hangat, ruang yang luas antara meja, dan rak buku vintage yang dipenuhi untuk membaca dengan tenang. Etalase roti sepenuhnya bebas gluten, menghindari tepung terigu, pewarna makanan buatan, dan pengawet kimia sepenuhnya demi tepung beras domestik 100 persen dan krim segar yang berasal dari hewan. Pilihan yang berputar dipusatkan pada gateaux beras yang padat dengan rasa seperti wijen hitam yang gurih, labu manis, dan biji vanila. Kue lapis yang lebih ringan menonjolkan buah musiman, memadukan lembaran beras lembut dengan Earl Grey dan buah ara segar, persik, atau jeruk tangerine dan yogurt Yunani. Kontras tekstur juga terlihat pada dacquoise beras yang renyah, diisi dengan krim mentega rumah dan pasta kacang merah untuk versi ang-butter yang gurih-manis, serta versi matcha yang harum yang cenderung sangat gurih dibandingkan pahit. Kue utuh juga dapat dipesan sebelumnya melalui Naver, dengan etalase yang menampilkan lilin novelty, termasuk bentuk anyelir untuk perayaan. Daftar minuman juga mempertimbangkan preferensi diet dengan bijaksana, dengan pilihan kopi decaf dan susu oat tersedia di seluruh pesanan kopi. Tamu sering memadukan latte krim wijen hitam yang padat dengan makanan penutup mereka, bersama dengan smoothie buah yang manis secara alami dan minuman buatan rumah seperti latte mugwort, latte ubi jalar, teh susu hojicha, dan latte pisang. Teh seduh yang khas termasuk teh batu vulkanik Jeju, teh lemon earl grey, dan teh hitam pepaya persik. Dengan suara ambient yang rendah, musik lembut, dan Wi-Fi yang tersedia, ini menawarkan tempat yang tenang untuk bekerja di laptop, membolak-balik novel, atau berbincang-bincang dengan santai. Parkir tidak tersedia di lokasi, sehingga tempat parkir umum terdekat atau Stasiun Moran adalah rute terbaik.
Menu
- Americano₩4.000
- Black Sesame Gateau
- Sweet Pumpkin Gateau
- Rice Dacquoise
- Cafe Latte₩4.500
- 아보카도커피₩7.000
- Einspanner₩5.500
Tips lokal
- Kue utuh dapat dipesan sebelumnya melalui Reservasi Naver.
- Tidak ada parkir pelanggan yang tersedia; gunakan tempat parkir umum terdekat.
- Susu dapat diganti dengan susu oat dan pilihan kopi decaf tersedia.
Detail
- Stasiun Moran
Jam buka
- Minggu
- 12:00–18:00
- Senin
- —
- Selasa
- —
- Rabu
- 12:00–21:00
- Kamis
- 12:00–21:00
- Jumat
- 12:00–21:00
- Sabtu
- 12:00–21:00