Mandori

Tentang

Hidangan ayam dan masakan rumahan Korea di dekat Jonggak.

Mandori, di Shilla Stay Gwanghwamun dekat Jonggak, menyajikan hidangan ayam rumahan dengan cita rasa khas Korea: dakdoritang—ayam pedas yang dimasak perlahan—dalam versi yang bersih dan tajam, atau varian gopdoritang dengan tambahan babat sapi untuk kuah yang lebih kaya dan pekat; pilih sesuai selera. Setelah menikmati ayamnya, ada satu hal yang wajib dilakukan: masukkan mi ke dalam sisa kuah—udon, mi kaca, atau ramyeon—sebagai penutup yang memang menjadi inti hidangan ini. Ada informasi berguna dari restoran: check-in lewat ulasan Naver mendapat pangsit pipih ala Daegu (nabak mandu) gratis senilai 5.000 won, dan lahan parkir Seoltab Building (4.000 won/jam) lebih murah daripada tempat parkir di sekitar. Pengunjung paling ramai datang pukul 12.00–13.00 dan 18.00–19.00, dengan waktu tunggu 20–40 menit; jam istirahat (14.50–16.50) dan tutup pada hari Minggu perlu diperhitungkan saat merencanakan kunjungan. Hidangan rumahan di pusat kota dengan ketelitian dapur hotel.