Cafe Soom

Tentang

Kafe brunch yang luas dekat Universitas Soongsil menawarkan hidangan buatan koki seperti salad hamburger buatan tangan, makanan dari toko roti, dan teras luar yang terbenam.

Terletak di sepanjang Sangdo-ro antara Universitas Soongsil dan Stasiun Sangdo, Cafe Soom menentang ekspektasi standar dari kafe basement. Melalui pintu masuk, pengunjung disambut oleh teras luar yang terbuka dan terang dengan tempat duduk berwarna-warni—sebuah sudut teduh yang cocok untuk makan di cuaca baik. Di dalam, ruangannya terbuka dengan nuansa kayu hangat, tanaman pot berdaun, dan ruang yang cukup, mulai dari tempat tenang untuk bekerja sendirian dengan laptop hingga meja besar yang dapat menampung kelompok enam hingga delapan orang. Berbeda dengan kafe yang mengandalkan bahan sarapan yang sudah jadi, dapur Cafe Soom dipimpin oleh seorang pemilik-koki dengan latar belakang luas dalam menjalankan izakaya dan restoran Italia. Setiap hidangan panas dibuat sesuai pesanan dari awal. Pusat tak terbantahkan dari menu adalah salad hambak buatan tangan, yang menampilkan steak hamburger tebal yang dipanggang di atas wajan dipadukan dengan sayuran segar. Ini memberikan substansi dari hidangan bistro penuh daripada camilan ringan kafe. Untuk melengkapi hidangan gurih, konter menampilkan berbagai kue yang berputar, termasuk kue apel renyah, mahkota apel mini, dan kue putar vanila-cokelat, bersama dengan bingsu musiman dan makanan manis trendi seperti cokelat Dubai. Menu minuman tetap sederhana dengan iced Americano rendah asam yang seimbang antara tubuh sedang dengan kedalaman yang cukup untuk memotong kekayaan steak hambak. Dengan dua jam parkir gratis yang disediakan di gedung dan suasana yang santai dan nyaman, Cafe Soom berfungsi sebagai tempat perlindungan yang mudah bagi mahasiswa, pekerja jarak jauh, dan penduduk lokal yang mencari hidangan siang yang jujur dan dibuat oleh koki.