Hana

Tentang

Restoran sushi yang telah lama berdiri di Dongbu Ichon-dong, dengan tempat duduk di konter dan ruang pribadi di sebuah pusat perbelanjaan lingkungan.

Di Dongbu Ichon-dong, Yongsan, Hana membuat argumen untuk menikmati makanan Jepang daripada menganggap sushi sebagai tempat singgah cepat. Restoran ini digambarkan oleh pengunjung sebagai tempat tetap di lingkungan selama lebih dari 30 tahun, terletak di kompleks apartemen-perbelanjaan tetapi membuka ke ruang makan yang lebih teratur: konter di depan, ruang pribadi di belakangnya, dan ruang yang cocok untuk pertemuan dengan berbagai ukuran. Satu keluarga menemukan ruang yang nyaman untuk makan ulang tahun; yang lain datang dengan anak-anak kecil. Suasana, dalam catatan ini, teratur dan tidak terburu-buru, dengan pilihan antara menonton konter dan menetap di sebuah ruangan. Mulailah dengan chawanmushi. Ini tiba lembut dan lembut, pembuka yang mengundang sebelum urutan makanan laut. Saat makan siang, set Hana seorang pengunjung berpindah dari custard telur dan salad ke piring sashimi tiga jenis, dengan irisan tebal yang menempatkan tekstur di pusat perhatian. Untuk makan malam yang lebih lengkap, kursus sashimi spesial menawarkan prosesi yang lebih luas: ikan bream laut, cumi, kerang, gurita, dan ikan musiman, di antara piring lainnya. Detail yang menonjol adalah taktil sama seperti rasa—sepotong cumi yang tebal digambarkan sebagai manis, kerang yang murah hati, dan ikan bream laut dengan penuaan yang dipertimbangkan dengan baik. Ragam dapur juga terlihat dalam gigitan yang kurang dapat diprediksi. Satu omakase termasuk sashimi cumi yang sangat lembut dan kombinasi mencolok dari 새조개 dan tunas fatsia, sementara anak-anak di meja menerima gulungan telur dan rumput laut. Akomodasi kecil itu adalah detail yang menggambarkan tempat yang sebaliknya sangat cocok untuk makanan dewasa dan pertemuan keluarga. Sushi adalah fokusnya, tetapi sashimi dan urutan kursus yang berubah adalah apa yang membuat kunjungan yang lebih lama menarik. Pengaturan yang rapi, ruang pribadi, dan konter memberi Hana beberapa cara untuk bersantap; makanan menyediakan alasan untuk kembali ke piring berikutnya. Datanglah untuk memulai dengan custard dan salad yang terukur, lalu biarkan makanan laut mengambil alih.

Menu

• Chawanmushi차완무시
• Salad샐러드
• Sashimi사시미₩140.000
• 생선초밥₩140.000
• 하나정식₩70.000
• Braised Sea Bream Head도미머리조림₩60.000
• 도미머리구이₩60.000
• Assorted Fried Snacks모듬튀김₩40.000
• Eel Rice Bowl장어덮밥₩60.000
• Cod Soup대구탕₩40.000
• 대구지리₩40.000
• 복탕

Jam buka

Minggu

11:30–22:00

Senin

11:30–22:00

Selasa

11:30–22:00

Rabu

11:30–22:00

Kamis

11:30–22:00

Jumat

11:30–22:00

Sabtu

11:30–22:00

Dilaporkan buka setiap hari, 11:30 AM–10:00 PM.