Uwahan Jokbal Seolleung Branch

Tentang

Tempat jokbal santai dekat Stasiun Seolleung yang terkenal dengan jokbal goreng renyah dengan daun bawang dan baki piring lauk putar.

Hanya berjalan empat menit dari Keluar 2 Stasiun Seolleung, Uwahan Jokbal menawarkan tempat yang luas dan sederhana sebagai pelarian dari lorong makan yang padat di Daechi-dong. Sementara tempat kaki babi di sekitar terkenal dengan antrean selama satu jam, aula terang di Gangnam ini dengan nyaman melayani minuman santai setelah kerja, pertemuan makan malam pernikahan, dan makan malam tim dengan pengaturan meja yang luas dan reservasi mudah. Pengalaman makan dimulai dengan detail yang dipikirkan matang: baki putar lazy Susan yang tertanam di meja, dikelilingi oleh lauk-pauk sehingga tidak ada yang harus meraih secara canggung melintasi meja. Tamu memutar baki tersebut untuk menikmati kimchi daun bawang, kimchi lobak, *mukeunji* yang sudah tua, sayuran acar, dan sup mentimun dingin. Bar swalayan khusus memungkinkan pengunjung mengisi ulang bumbu, selada segar, dan bahkan nasi jelai gratis dengan sup doenjang. Daging babi menjadi pusat perhatian, direbus bersih tanpa bau obat yang tajam dan dipotong sesuai pesanan dengan perbandingan kulit gelatin dan daging yang lembut. Jokbal klasik datang dengan tampilan mengkilap dan kenyal, paling enak dipadukan dengan rasa asam udang asin atau dibungkus dengan selada dan bawang putih yang tajam. Sentuhan khas Uwahan adalah *twigim pajok*—kaki babi yang direbus lalu digoreng hingga menghasilkan kulit renyah seperti ayam, diimbangi dengan tumpukan besar daun bawang segar yang memotong lemak yang kaya. Untuk keinginan kelompok yang lebih luas, kombinasi baki terbagi mencakup *bossam* rebus yang lembut, *buljok* pedas dengan saus cabai merah, atau bahkan ayam goreng. Untuk mengimbangi kekayaan daging babi, pesanan klasik membutuhkan sepiring *makguksu* dingin. Mie soba ini diaduk di meja dengan tangan menggunakan sarung tangan plastik sekali pakai, dilapisi saus cabai manis dan asam yang tajam yang membungkus irisan daging babi hangat. Nikmati dengan bir dingin atau soju, dan suasana yang hidup menjadi sangat masuk akal: Uwahan Jokbal menjaga semuanya efisien, mengenyangkan, dan sepenuhnya ditujukan untuk kenikmatan kelompok yang mudah.

Menu

• Deep-Fried Jokbal with Green Onions우와한 튀김파족₩40.000
• Classic Braised Jokbal우와한 족발₩39.000
• Spicy Buckwheat Cold Noodles쟁반막국수₩8.000
• Spicy Grilled Jokbal우와한 불족₩38.000
• Boiled Pork Belly우와한 보쌈₩34.000
• Braised Pig's Trotters족발
• Jokbal Set족발정식
• 특대
• Bossam보쌈
• Bossam Set보쌈정식
• Pork Soup With Rice수육국밥
• Instant Tteokbokki즉석떡볶이

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Seolleung

Telepon

070-8845-7269

Jam buka

Minggu

11:00–23:00

Senin

11:00–23:00

Selasa

11:00–23:00

Rabu

11:00–23:00

Kamis

11:00–23:00

Jumat

11:00–23:00

Sabtu

11:00–23:00

Setiap hari 10:00 - 23:00 (Pesanan terakhir 22:30)