Yuil Seolleongtang Ilsan Branch
유일설렁탕 일산점
Tentang
Restoran spesialis sup tulang sapi yang sudah lama berdiri di Ilsan yang menyajikan kaldu bersih dan dalam dengan daging sapi empuk yang melimpah serta isi ulang mie gratis.
Yuil Seolleongtang telah lama menjadi favorit di kalangan penduduk lokal Goyang, baru-baru ini pindah dari tempat lama yang kecil dan sederhana ke bangunan berdiri sendiri yang luas dan modern di sepanjang Gobong-ro. Peningkatan ini menghadirkan area parkir yang luas, ruang makan yang lapang dengan kursi tinggi, dan pemesanan menggunakan tablet yang praktis di setiap meja. Dibuka pukul 08:30 pagi, restoran ini menarik pengunjung setia yang datang lebih awal untuk menikmati kaldu sarapan yang santai sebelum keramaian makan siang memenuhi ruangan. Fokus utama rumah makan ini tetap pada kaldu sapi: seolleongtang standar, chadol seolleongtang yang menonjolkan daging brisket, dan piring bersama suyuk serta dogani (tendon) daging sapi rebus. Seolleongtang khas disajikan dengan cepat, menampilkan kaldu yang lebih bersih dan jernih dibandingkan sup tulang yang berat dan keruh—lebih mirip kaldu semur sapi yang kaya dan gurih dengan rasa asin yang lembut. Tersembunyi di bawah permukaan adalah tumpukan daging sapi empuk bersama mie somyeon tipis. Pengunjung dapat meminta tambahan mie yang baru direbus tanpa biaya tambahan, disajikan hangat di meja. Kustomisasi adalah bagian dari pengalaman di sini. Setiap meja mendapatkan wadah besar daun bawang cincang untuk ditaburkan di atas sup bersama lada hitam, garam, dan serpihan cabai merah. Banchan disajikan sederhana berupa porsi utuh kimchi asam matang dan kkakdugi renyah yang disajikan di piring tunggal untuk dipotong sendiri, dengan daun kubis hijau luar yang menandakan fermentasi tradisional rumah. Bagi yang menginginkan kontras rasa lebih tajam, dapat mengunjungi bar swalayan untuk banchan tambahan dan irisan cabai cheongyang yang memberikan sensasi pedas yang menyegarkan. Ini adalah tempat yang sederhana dan tanpa pretensi dari pagi hingga malam di mana kehangatan yang menghibur, daging sapi yang melimpah, dan layanan cepat menjaga pengikut setianya tetap setia di alamat barunya yang rapi.
Menu
- Ox Bone Soup₩12.000
- Special Ox Bone Soup₩15.000
- Beef Brisket Ox Bone Soup₩12.000
- Boiled Beef Slices₩22.000
- 도가니수육(소)₩25.000
Tips lokal
- Pesan tambahan mie somyeon melalui kios tablet secara gratis.
- Ambil sendiri kimchi, lobak, dan irisan cabai cheongyang di bar swalayan.
- Tersedia banyak tempat parkir khusus tepat di depan dan belakang gedung.
- Pesan dan bayar langsung dari meja Anda menggunakan kios digital.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 08:30–21:00
- Senin
- 08:30–21:00
- Selasa
- 08:30–21:00
- Rabu
- 08:30–21:00
- Kamis
- 08:30–21:00
- Jumat
- 08:30–21:00
- Sabtu
- 08:30–21:00