Chumdak Chicken Main Branch
춤닭치킨 본점
Tentang
Pub pocha retro di Gang Bangbae Cafe yang menyajikan ayam utuh goreng tekanan bersama camilan bar klasik, lengkap dengan teras belakang outdoor tersembunyi.
Tersembunyi di sepanjang Jalan Kafe Bangbae-dong di Seocho, Chumdak Chicken menyalurkan energi semangat dari pocha gaya lama. Di dalam, pencahayaan amber hangat, peralatan makan vintage, dan panggung K-pop tahun 90-an yang berkedip di layar menciptakan suasana nostalgia yang langsung terasa. Pemiliknya kadang berjalan di antara meja dengan mengenakan topi ayam yang unik, sementara pelayan menyajikan camilan masa kecil retro—sedotan permen Apollo manis bersama kerupuk makaroni renyah—sebagai pembuka meja. Namun fitur utama pub ini terletak di pintu belakang: teras belakang yang tersembunyi dengan atap vinyl tenda, menawarkan pengalaman *yajang* terbuka yang luas dan tersembunyi dari jalan utama. Di bawah kanopi, pengunjung berkumpul di malam yang sejuk atau mendengarkan hujan mengetuk atap sambil menikmati gelas bir draft dingin. Dapur memusatkan menu pada ayam domestik segar utuh yang digoreng dalam panci tekanan berat. Teknik tekanan tinggi ini mengunci kelembapan, menghasilkan ayam goreng khas—atau *apryeok-sot yetnal-tongdak*—dengan kulit tipis yang renyah sementara dagingnya, bahkan dada, sangat lembut dan juicy. Untuk menyeimbangkan kerenyahan ayam yang kaya, meja biasanya memesan *gukmul tteokbokki*, semur kue beras pedas berkuah yang juga berfungsi sebagai saus celup bersama. Menu yang luas juga mencakup kebutuhan minum malam hari, dari ceker ayam dan sup seafood *jjamppong-tang* hingga cumi kering dan siput laut pedas yang dicampur dengan mie tipis. Pesanan ditangani dengan efisien melalui kode QR di meja, menarik kerumunan setelah kerja yang mudah dari kelompok kantor, pelanggan tetap lingkungan, dan pencari teras yang menginginkan kenyamanan tanpa pretensi. Baik Anda duduk di dalam di bawah poster retro atau mengambil bangku plastik di teras, tempat ini menangkap pesona santai dan ramah dari budaya pub klasik Seoul dengan ayam panas dan bir draft berbusa.
Menu
- Pressure-fried Crispy Chicken₩15.900
- Soupy Tteokbokki₩13.000
- Draft Beer₩5.000
Tips lokal
- Pergi ke teras belakang tersembunyi untuk makan di luar yang berkesan dan bir draft.
- Tidak menerima reservasi pada akhir pekan (Jumat dan Sabtu).
- Parkir umum tepat di depan toko gratis setelah jam 8 malam pada hari kerja dan sepanjang hari di akhir pekan.
Detail
- Stasiun Gubanpo
Jam buka
- Minggu
- 16:30–01:00
- Senin
- 10:30–01:00
- Selasa
- 10:30–01:00
- Rabu
- 10:30–01:00
- Kamis
- 10:30–01:00
- Jumat
- 10:30–01:00
- Sabtu
- 16:30–01:00