Park Chef's Haanmyeon Office

Tentang

Restoran Cina gaya lama di Haan-dong, Gwangmyeong yang terkenal dengan makanan ramah anggaran, terutama jjajangmyeon diskon tunai 3.000 KRW.

Terletak di lantai dua kompleks perbelanjaan komersial di Haan Jugong Complex 12, Park Chef’s Haan Noodle Office (Park Chef-ui Haan Myeon Samuso) mempertahankan suasana klasik dan sederhana dari dapur lingkungan Korea-Cina tradisional. Ruang makan yang redup dan sederhana cepat dipenuhi oleh para penikmat solo, keluarga muda, dan para pendaki yang menikmati minuman *igwadu-ju* sambil berbagi hidangan gurih. Daya tarik utama adalah semangkuk *jjajangmyeon* seharga 3.000 won (harga tunai; pembayaran kartu 4.000 won). Meskipun harganya sangat terjangkau, dapur tidak mengurangi kualitas teknik. Mie sedikit lebih tipis, menghasilkan tekstur lembut namun kenyal yang mampu menahan saus dengan baik. Di atasnya disiram saus kacang hitam gaya *yuni*, cincang halus dengan daging babi dan dimasak dengan api besar untuk memberikan lapisan *bulmat* (aroma wajan berasap) yang kuat dan tegas. Untuk yang ingin mencoba berbagai menu, "Couple Set" seharga 17.000 won—menggabungkan jjajangmyeon, jjamppong, dan tangsuyuk—tetap menjadi pesanan favorit. *Jjamppong* dengan kuah merah memberikan kontras yang seimbang dengan saus kacang hitam yang manis dan beraroma gosong. Berisi cumi, kerang, dan tauge, sup ini bersih, menenangkan, dan sedikit pedas, melapisi mie yang lembut dengan sempurna. Untuk pertemuan di kemudian hari, *samseon sulguk* meningkatkan rasa ini dengan merebus gurita bayi dan banyak tauge langsung dalam kaldu seafood yang khusus dibuat untuk diminum. Kesegaran menjadi kunci pada hidangan goreng. *Tangsuyuk* memiliki adonan kenyal dan lengket yang renyah saat digigit, disajikan panas dengan saus cuka manis di samping agar tamu dapat mengatur kerenyahannya sendiri. Stasiun swalayan yang menyediakan lobak kuning acar iris dan bawang mentah menjaga ritme cepat, mencerminkan keramahan tanpa basa-basi yang membuat penduduk Gwangmyeong terus kembali ke tempat ini.

Menu

• Jjajangmyeon짜장면₩3.000
• Sweet and Sour Pork탕수육₩14.000
• Jjamppong짬뽕₩6.000
• Couple Set (Tangsuyuk + Jjajang + Jjamppong)커플세트 (탕+짜+짬)₩17.000
• Glutinous Rice Sweet-and-sour Pork찹쌀탕수육₩23.000
• Ganjjajang간짜장₩6.000
• Udon우동₩6.000
• Platter Jajangmyeon쟁반짜장₩6.000
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장₩7.000
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕₩8.000
• Samseon Udon삼선우동₩8.000
• 속풀이짬뽕₩8.000

Detail

Telepon

02-864-2323

Jam buka

Minggu

11:30–21:00

Senin

—

Selasa

11:30–21:00

Rabu

11:30–21:00

Kamis

11:30–21:00

Jumat

11:30–21:00

Sabtu

11:30–21:00

11:30 - 21:00 (Tutup hari Senin)