Eunggeupsil Gukmul Tteokbokki Seoul Nokbeon

Tentang

Tempat tteokbokki di lingkungan Nokbeon-dong yang dikenal dengan porsi besar kue beras berkuah dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan.

Tersembunyi di sudut perumahan yang tenang di Eunpyeong-gu dekat Stasiun Yeokchon, cabang Nokbeon dari Eunggeupsil Gukmul Tteokbokki tetap setia pada akar bunsik lingkungan yang sederhana dan apa adanya. Dikelola oleh dua pemilik yang hangat dan ramah, lokasi ini terutama sibuk dengan pesanan bawa pulang dan pengantaran, meskipun ruang makan ber-AC yang sejuk juga menyimpan botol soju dingin di lemari es untuk siapa saja yang ingin duduk dan menikmati minuman bersama makanan jalanan panas. Inti dapur adalah tteokbokki kuah yang menjadi nama tempat ini, dibangun di sekitar kaldu berkuah yang melimpah yang harus disantap dengan sendok. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan toleransi pribadi, sementara menu yang luas menampilkan gaya alternatif seperti huchu-kkudeok-bokki yang penuh lada, bersama dengan dakbokkeumtang (ayam rebus pedas) untuk keinginan makan yang lebih berat. Bahkan tanpa tambahan ekstra, mangkuk standar sudah penuh dengan kue beras, odeng, sujebi sobek tangan yang kenyal, telur puyuh, kue beras ubi manis, dan pangsit. Pelanggan tetap yang mencari nilai sering memilih paket bundel. "Eung Set," dengan porsi yang cukup besar untuk dua hingga tiga orang, menyeimbangkan kuah pedas dengan berbagai kentang goreng gaya tempura campuran. Tambahan keju leleh beraroma susu yang terkenal dari waralaba ini dianggap sebagai ritual penting, dicelupkan ke dalam sup pedas untuk meredakan kepedasan bersama telur rebus opsional. Pesanan bawa pulang mendapat diskon besar, menjadikan tempat lingkungan ini pilihan mudah dan memuaskan baik untuk pesta larut malam sambil menonton TV atau berkumpul dengan teman setelah berjalan-jalan malam di Taman Nokbeon Barat.