패션5
Tentang
Passion 5 — ikon bakery-patisserie artisan di Hannam, obsesi dessert dalam empat babak.
# Passion 5: Saat Obsesi Dessert Seoul Bertemu dengan Seni Bakery Terletak dekat Stasiun Hangang-jin, Passion 5 menempati dua lantai—lantai pertama menampilkan kue dan pastry dengan tempat duduk terbatas, sedangkan lounge di lantai bawah tanah menjadi tempat bersantai sambil menikmati minuman dan pilihan dari lantai atas. Buka setiap hari pukul 07.30–22.00, tempat ini cocok untuk singgah minum kopi pagi maupun menikmati dessert setelah makan malam di kawasan mewah Hannam-dong. Keunggulan utama bakery ini terletak pada pavlova dan rangkaian pâtisserie-nya. Strawberry pavlova (₩15.000) disajikan menjulang dengan taburan buah beri; dasar meringue-nya dilapisi cokelat tipis agar tidak lembek, lalu diisi krim berbintik vanila yang membuat harganya sepadan. Tart yang disajikan di piring juga tak kalah menarik—tart plum dan persik mendapat pujian khusus berkat buah segar dan isiannya yang lembut, sementara pilihan harian berganti-ganti antara mangga, apel, dan lemon, menonjolkan hasil bumi musiman. Selain dessert, Passion 5 juga menawarkan pilihan yang cukup mengenyangkan: sandwich ham dan keju dengan pesto pistachio di atas focaccia, salad dengan racikan sayuran yang cermat, serta beragam roti lamie bergaya lamington—semuanya cocok sebagai makanan ringan, bukan sekadar pendamping. Salt bread dan éclair menjadi pilihan klasik, sementara croissant cokelat Dubai tersedia secara bergiliran. Pilihan pastry mencakup beragam éclair Prancis hingga engadiner Swiss (tart kenari dan karamel), yang istimewa berkat kulitnya yang renyah dan kaya mentega serta isian madu dan kacang dengan rasa pekat. Menu gelato parfait (₩39.000) menampilkan sisi teatrikal restoran ini—varian lemon dan earl grey disusun berlapis dengan gelato buatan sendiri serta aneka komponen racikan sendiri, dan disajikan bersama penjelasan terperinci tentang isiannya. Kopinya (americano ₩7.500) cukup memadai, meski tidak istimewa. Harga di sini mencerminkan posisi Passion 5 di kawasan mahal Hannam-dong: biaya kunjungan bisa dengan mudah melampaui ₩50.000 per orang. Namun, penyajian visualnya—kue yang dipajang bak patung dan pastry yang ditata seteliti pajangan galeri—membuat investasi estetis ini sepadan bagi mereka yang mencari cita rasa sekaligus momen yang layak diunggah ke Instagram.
Menu
- Dubai Chewy Cookie
- Milk Pudding
- Rose Shrimp Croquette
- Napoli Margherita Bread
- Dubai Fresh Strawberry
- Croquette with Korean beef ribs filling.
- Strawberry Canelé
- Salt Croissants
- Egg Tart
- Green Olive Boomerang
- Beef Rib Croquette
- Salt Bread
- Baguette
Tips lokal
- Datang sebelum pukul 11.00 agar bisa memilih pastry selengkap mungkin—beberapa item habis terjual pada sore hari
- Dessert dari Paris yang berasal dari restoran berbintang Michelin dua ini menjadikannya tempat yang layak dikunjungi
- Area tempat duduk di lantai bawah tanah cocok untuk menikmati pastry bersama kopi
- Brunch disajikan di lantai bawah; menu utama tersedia setelah pukul 16.00
- Kukis Dubai khasnya wajib dicoba—teksturnya molor seperti mochi dan berisi pistachio
Detail
- 한강진역
Jam buka
- Minggu
- 07:30–22:00
- Senin
- 07:30–22:00
- Selasa
- 07:30–22:00
- Rabu
- 07:30–22:00
- Kamis
- 07:30–22:00
- Jumat
- 07:30–22:00
- Sabtu
- 07:30–22:00