Necessity Coffee Roasters

Tentang

Kafe pemanggang spesialis dekat Pusat Medis Samsung yang dipimpin oleh Q-Grader bersertifikat, menawarkan meja pencicipan kopi gratis dan kue yang dipanggang setiap hari.

Terletak di gang-gang makan Irwon-dong di seberang Pusat Medis Samsung, Necessary Coffee Roasters beroperasi dengan jadwal workshop pagi yang serius, membuka pintunya pada pukul 8:00 dan tutup pada pukul 16:00. Dipandu oleh barista bersertifikat Q-Grader, ruang ini berfungsi sebagai pemanggang mikro dalam rumah dan laboratorium pencicipan bagi para penikmat kopi serius di Gangnam. Setelah memasuki toko yang nyaman dan dipenuhi barang dagangan, tamu akan menemukan stasiun pengujian khusus yang menampilkan seduhan drip panas dan dingin serta cold brew yang disajikan dingin. Pengunjung yang penasaran dapat mencium berbagai biji kopi dan mencicipi profil yang ditampilkan—seperti cold brew El Paraiso dengan nuansa yang mengingatkan pada teh es persik tanpa gula dan leci—sebelum memesan. Program kopi dirancang untuk kustomisasi: pelanggan memilih pemanggangan filter asal tunggal, alternatif tanpa kafein, atau minuman espresso yang disesuaikan dengan susu biasa, susu rendah lemak, atau susu oat organik. Latte panas disajikan kaya dan beraroma dalam cangkir besar yang dihiasi dengan seni latte yang halus, sementara tamu yang menyukai rasa manis sering memilih iced cold brew vanilla latte. Rak yang dipenuhi dengan kantong drip kemasan, biji kopi utuh, dan minuman kaleng menunjukkan fokus produksi pemanggang kopi ini. Setiap pagi, dapur mengeluarkan kue-kue manis untuk dipadukan dengan seduhan kopi. Pilihannya mencakup muffin kayu manis, financier matcha, scone mentega asin, dan madeleine yang dibuat dengan madu daripada gula rafinasi, memberikan rasa manis yang lembut dan terjaga. Kue-kue ini cepat habis dan sering kali terjual habis pada sore hari, meskipun tamu dapat mengumpulkan enam atau lebih ke dalam kotak hadiah. Interiornya kompak, dengan meja yang diletakkan berdekatan di bawah dinding yang dihiasi dengan bean bag dan stiker merek yang whimsical. Sekitar tengah hari, staf rumah sakit dan pekerja kantor lokal memenuhi ruangan, tetapi pada pukul 13:00 keramaian mereda, meninggalkan ruang untuk bekerja dengan tenang di laptop atau menikmati seduhan santai di teras kecil di luar.

Menu

• Caffe Latte카페라떼₩5.000
• Madeleine마들렌₩3.500
• Muffin머핀
• Financier휘낭시에₩4.000
• Espresso에스프레소₩4.000
• Americano아메리카노₩4.000
• 콜드브루 아메리카노₩5.500
• Vanilla Bean Latte바닐라빈 라떼₩5.500
• 원두 (200g)₩15.000
• 콜드 브루 원액 (500ml)₩21.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Daecheong

Telepon

02-6080-6780

Jam buka

Minggu

—

Senin

08:00–16:00

Selasa

08:00–16:00

Rabu

08:00–16:00

Kamis

08:00–16:00

Jumat

08:00–16:00

Sabtu

—

Buka 08:00–16:00 (Pesanan terakhir 15:50). Tutup setiap hari Minggu. Hanya buka pada Sabtu kedua dan keempat setiap bulan.