Makhoe House

Tentang

Pub seafood yang ramai dekat Stasiun Magongnaru yang menyajikan sashimi musiman tebal dan makhoe yang dicampur daun perilla.

Terletak di dalam kompleks Doosan The Land Tower dekat Stasiun Magongnaru, Makhoejip menarik kerumunan setelah bekerja yang mencari cita rasa pantai segar tanpa repot. Setelah memperluas ke ruang makan yang lebih luas, ruang ini dengan mudah menampung baik pertemuan korporat yang ramai maupun pasangan kecil di malam hari, seringkali penuh sekitar pukul tujuh pada malam hari kerja. Setia pada namanya, ikan mentah adalah daya tarik utama. Dapur mengandalkan teknik penuaan khusus yang menghasilkan irisan tebal dan kenyal dengan rasa manis yang terkonsentrasi. Piring-piring berputar sesuai musim, menyajikan susunan tebal ikan datar, ikan bass laut, dan ikan mullet, atau *makhoe* liar (ikan mentah yang diiris kasar) yang termasuk variasi flounder bertulang *sekkosi* yang diproses halus seperti *migujuri* dan dab, cukup lembut untuk dikunyah tanpa perlawanan. Spesialisasi yang menonjol adalah *kkaennip makhoe*—potongan ikan mentah yang plump dicampur dengan saus rumah yang terinfusi minyak perilla yang gurih dan dicampur dengan daun perilla yang disobek. Tamu biasanya menyusun gigitan yang dilapisi dengan nori kering, daun perilla yang tajam, dan kimchi putih yang renyah, memotong kekayaan dengan sendok kecil ssamjang atau pasta cabai yang diasamkan. Pengunjung yang tahu menunggu tangkapan musiman seperti *shima aji* (ikan jack bergaris), yang sering terjual habis sebelum malam hari. Hidangan sampingan tetap fokus dan disengaja. Alih-alih piring pengisi yang tak ada habisnya, meja menerima salad jagung yang kaya bersama sup kerang yang pedas dan gratis yang direbus dengan siput laut—kaldu yang dengan senang hati akan dipanaskan kembali saat gelas kosong. Nafsu makan yang besar melengkapi putaran mereka dengan *seodeori altang*, semur tulang ikan merah yang dalam dipenuhi dengan telur ikan dan milt, atau semangkuk ramyeon seafood pedas yang menyegarkan. Didorong oleh kerja pisau yang dermawan, sayuran aromatik, dan suasana ruang minum yang santai, Makhoejip menyajikan potongan laut yang memuaskan di pusat korporat Gangseo.

Menu

• Perilla Leaf Seasonal Makhoe깻잎제철막회₩24.000
• 제철깻잎막회(1인)₩24.000
• 제철숙성회세트(2인)₩55.000
• Seasonal Aged Sashimi Set for 2제철숙성회 2인세트₩59.000
• Wild-Caught Makhoe Assortment자연산 막회₩45.000
• Seafood Hangover Ramyeon해장해물라면₩8.000
• 황제물회₩55.000
• 해산물모듬₩45.000
• Abalone전복₩20.000
• Sea Cucumber해삼₩20.000
• Sea Squirt멍게₩20.000
• 서더리알탕₩20.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Magongnaru

Telepon

0502-5552-8820

Jam buka

Minggu

—

Senin

17:00–23:40

Selasa

17:00–23:40

Rabu

17:00–23:40

Kamis

17:00–23:40

Jumat

17:00–23:40

Sabtu

17:00–23:40

Senin-Sabtu 16:00 - 23:00. Tutup setiap hari Minggu.