Ibaekbun Jogae Gui
이백분조개구이
Tentang
Pilihan kerang segar yang melimpah, dipanggang atau dikukus, dengan mi kerang dan ramen seafood, di pusat perikanan Yeongheung.
Paket kerang kecil adalah alasan utama untuk datang: sajian melimpah berisi kerang berdaging tebal, termasuk jenis seperti kerang darah dan pen shell, serta scallop yang disajikan dengan keju. Rasanya segar dan sedikit manis, tanpa aroma amis yang sering membuat orang enggan menyantap kerang. Staf menjelaskan cara memasak setiap jenis dan kapan kerang siap disantap, jadi Anda tidak perlu menebak-nebak saat memanggang atau mengukusnya. Paket kecil seharga ₩50.000, dan menurut ulasan porsinya bisa cukup untuk dua orang. Sisakan ruang untuk menikmati mi. Kalguksu kerang (바지락 칼국수, ₩10.000) populer sebagai hidangan penutup setelah menyantap kerang; ramen seafood (해물라면, ₩10.000) berisi kerang dalam kaldu yang lebih kaya dan juga cocok sebagai hidangan lanjutan. Banchan dihidangkan tak lama setelah Anda memesan, dan pengunjung menyebut tambahan seperti sashimi kerang atau keju yang disajikan di meja. Menu juga mencantumkan kalguksu seafood dan kalguksu seafood pedas, masing-masing seharga ₩15.000. Ibaekbun Jogae Gui berada di kawasan pusat perikanan Yeongheung. Masuk melalui area seafood; tempat ini adalah gerai pertama di pintu masuk paling kanan. Tersedia parkir di lahan depan pusat tersebut, dan lebih mudah mendapatkan tempat parkir pada hari kerja. Restoran buka pukul 10.00 Selasa hingga Jumat, pukul 09.00 pada Sabtu dan Minggu, lalu tutup pukul 22.00; Senin tutup. Pesan dahulu, lalu ikuti arahan staf untuk memasak kerang. Ruangannya terang dan rapi dengan suasana pasar yang santai, tetapi jarak antarmeja cukup rapat. Cocok untuk pasangan, keluarga, dan kelompok kecil yang ingin menikmati hidangan seafood yang mengenyangkan; datanglah dalam keadaan lapar, dan bersiaplah menghadapi ruang gerak yang sedikit terbatas saat ramai.
Menu
- 조개구이/찜 (소)₩50.000
- 바지락 칼국수₩10.000
- 쭈꾸미샤브
- 산새우 소금구이
- 소라찜/회
- 해물칼국수₩15.000
- 얼큰해물칼국수₩15.000
- 해물라면₩10.000
Tips lokal
- Pesan paket kerang kecil untuk dinikmati berdua.
- Minta staf menjelaskan kapan setiap jenis kerang siap disantap.
- Sisakan ruang untuk kalguksu kerang atau ramen seafood.
- Masuk melalui area seafood dan cari gerai pertama di pintu masuk paling kanan.
- Parkirlah di lahan pusat perikanan; datang pada hari kerja agar lebih mudah mendapatkan tempat.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 09:00–22:00
- Senin
- Tutup
- Selasa
- 10:00–22:00
- Rabu
- 10:00–22:00
- Kamis
- 10:00–22:00
- Jumat
- 10:00–22:00
- Sabtu
- 09:00–22:00