Brooklyn Charcoal Steak & Grill
브루클린 차콜 스테이크 & 그릴
Tentang
Panggangan arang bergaya Brooklyn — burger dan aroma asap, beralamat di Seoul.
Brooklyn Charcoal Steak & Grill membawa semangat memanggang dari kawasan luar Brooklyn ke Seongsu—sebuah pertukaran yang pas, mengingat Seongsu membangun identitasnya dengan julukan Brooklyn-nya Seoul. Menu restoran ini menonjolkan rujukan tersebut: burger dengan jejak bakaran yang nyata, steik yang dimasak di atas arang sungguhan, serta cita rasa berasap yang membedakan masakan dengan api dari masakan di atas wajan datar. Di distrik yang didominasi kafe dan toko konsep, dapur arang yang lugas mengisi kekosongan pilihan protein—hidangan mengenyangkan di sela-sela kunjungan ke galeri, sesuatu yang kerap luput dari estetika khas lingkungan ini. Keramaian Seongsu—pekerja kreatif, pasangan yang berkencan, dan para pemburu sneaker—menjaga meja tetap terisi untuk sajian yang tepat: hidangan comfort food Amerika yang diolah dengan disiplin dapur Korea. Pesan burger sebagai patokan, steik saat momennya tepat, dan biarkan arang yang berbicara.
Menu
- 브루클린 스테이크₩25.800
- 브루클린 스테이크 라이스₩13.800
- 맨해튼 스테이크 라이스₩17.800
- 뉴욕 스테이크₩32.800
- 맨해튼 스테이크₩38.800
Detail
Jam buka
- Minggu
- 12:00–23:00
- Senin
- 17:00–23:00
- Selasa
- 17:00–23:00
- Rabu
- 17:00–23:00
- Kamis
- 17:00–23:00
- Jumat
- 17:00–23:00
- Sabtu
- 12:00–23:00