
Sunine Budaejjigae
순이네부대찌개
Tentang
Budaejjigae bertabur keju dengan ham, sosis, dan kimchi, disajikan di ruangan bersih bernuansa kayu dekat Dongguk University Ilsan Hospital.
Hidangan andalan di sini adalah budaejjigae (부대찌개), dengan lapisan keju di atas ham, sosis, dan kimchi. Kuahnya disajikan panas dan pedas, dengan cita rasa kaldu sayuran yang ringan dan bersih, bukan kuah yang berat dan berminyak. Bumbunya 칼칼한: pedas lada yang terasa jelas, dengan rasa asin yang cukup kuat untuk mengimbangi dagingnya. Porsi untuk satu orang pun disebut melimpah, jadi makan sendirian bukan berarti harus puas dengan semangkuk kecil. Semangkuk harganya ₩10,000. Ada pilihan lain jika tidak semua orang ingin makan sup. 제육볶음 (tumis daging babi pedas) seharga ₩10,000, dan 냉면 (naengmyeon) tercantum seharga ₩9,000 saat tersedia pada musimnya. Menu juga mencakup hidangan seperti 꿔바러우, 마파두부, dan 마라샹궈; katalog mencantumkan harganya masing-masing ₩11,000, ₩9,000, dan ₩11,000. Hidangan pendamping disajikan bersama makanan, dan pengunjung dapat mengambil banchan sendiri di sudut prasmanan. Pendapat tentang banchan beragam: sebagian pengunjung menyukainya, sementara yang lain merasa bumbunya ringan. Tempat ini cocok untuk singgah praktis dekat Dongguk University Ilsan Hospital, dan dikunjungi oleh keluarga, rekan kerja, pengunjung rumah sakit, staf, serta mereka yang makan sendirian. Katalog mencantumkan jam buka setiap hari pukul 07:30–21:00; beberapa daftar blog menyebut pukul 08:00, jadi sebaiknya konfirmasi terlebih dahulu jika datang tepat saat buka. Pesan melalui kios di meja, lalu ambil banchan tambahan sendiri. Tersedia tempat duduk untuk rombongan dan layanan bawa pulang. Ada tempat parkir untuk beberapa mobil di depan, tetapi kapasitasnya terbatas. Ruangan bernuansa kayu ini bersih, dengan meja di dekat jendela dan jarak antarmeja yang cukup lega untuk makan bersama rombongan. Saat pengunjung sedikit, suasananya bisa terasa sangat hening karena tidak ada musik yang mengisi suasana. Pilih tempat ini untuk menikmati sup yang mengenyangkan dengan rasa yang bersih saat sarapan atau makan siang, atau untuk makan praktis dekat rumah sakit. Suasana yang hening dan lauk pendamping dengan bumbu ringan mungkin kurang cocok bagi yang mencari suasana makan meriah atau banchan dengan rasa kuat.
Menu
- Budae Jjigae (Army Stew)₩10.000
- Spicy Stir-fried Pork₩10.000
- 북엇국₩10.000
- 냉면(계절)₩9.000
- 꿔바러우₩11.000
- 꿔바러우 (대)₩20.000
- Mapo Tofu₩9.000
- 마파두부 (대)₩18.000
- Mala Xiangguo₩11.000
- 마라샹궈 (대)₩20.000
- Di San Xian₩11.000
- 지삼선 (대)₩20.000
- 야채고기볶음₩11.000
- 야채고기볶음 (대)₩20.000
- Cheese Rolled Omelet₩10.000
- Assorted Sausages₩23.000
- 철판모듬₩35.000
Tips lokal
- Pesan budaejjigae porsi satu orang jika makan sendirian — porsinya melimpah.
- Gunakan kios di meja untuk memesan.
- Ambil banchan sendiri di sudut prasmanan.
- Periksa jam buka sebelum berkunjung pagi-pagi — katalog mencantumkan pukul 07:30, sedangkan beberapa blog menyebut pukul 08:00.
- Perlu diingat, tempat parkir terbatas — hanya cukup untuk beberapa mobil di depan.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 07:30–21:00
- Senin
- 07:30–21:00
- Selasa
- 07:30–21:00
- Rabu
- 07:30–21:00
- Kamis
- 07:30–21:00
- Jumat
- 07:30–21:00
- Sabtu
- 07:30–21:00