Salmon Market

Tentang

Toko takeout 24 jam tanpa petugas dekat Stasiun Achasan yang menawarkan bento salmon, sushi, dan sandwich yang disiapkan segar setiap hari.

Terletak di sepanjang Jayang-ro dekat Stasiun Achasan, Yeon-eo Market memenuhi keinginan akan ikan mentah sepanjang waktu sebagai toko grab-and-go tanpa petugas. Toko kecil di Guui-dong menggantikan tempat duduk dengan deretan rapi kotak bento yang sudah disiapkan, kios checkout mandiri, dan microwave untuk pemanasan cepat. Beroperasi di bawah kebijakan perputaran 24 jam yang ketat di mana stok yang tidak terjual dibuang—dengan diskon clearance berlangsung antara pukul 5:00 dan 10:00 pagi—fokus tetap pada salmon Norwegia segar dan ikan datar Wando yang disiapkan di tempat setiap hari. Rak menawarkan potongan yang disesuaikan untuk makanan cepat atau minuman larut malam. Nigiri salmon dasar menampilkan irisan tebal yang sepenuhnya ditutupi nasi yang dibumbui furikake, disajikan bersama wasabi, lemon, dan microgreens yang lembut. Sushi salmon dengan lobak menumpuk bawang yang dihancurkan dan saus krim yang diimbangi dengan caper asin, sementara variasi buldak-mayo yang dibakar memberikan asap, rempah pedas, dan biji jagung manis yang meletus di atas potongan yang dibakar dan mentah. Mereka yang mencari variasi dapat mengambil set sushi campuran yang memadukan salmon mentah dengan ikan datar, udang rebus, udang yang dimarinasi kecap, dan telur gulung. Selain nigiri, dapur menyajikan salmon mentah yang dipotong dadu di atas kantong tahu yang dibumbui, serta hoedeopbap salmon yang dimuat dengan selada, telur ikan terbang, kecambah lobak, dan wadah terpisah chojang asam. Sandwich bagel salmon mentah mengemas potongan tebal ikan dengan olesan krim keju daun bawang, disertai dengan kacang kemasan dan serpihan sereal untuk kerenyahan. Untuk makanan atau minuman rendah karbohidrat, ambil salad salmon yang dicampur dengan zaitun dan telur rebus, atau paket sashimi berumur 18 potong yang menggabungkan ikan datar kenyal dan salmon marmer. Pengunjung merakit makanan mereka dengan saus terpisah seperti wijen, chipotle, dan lobak, sementara pembelian sushi termasuk kecap gratis, jahe acar, dan rakkyo, dengan sup miso panas tersedia untuk tambahan di kasir.

Menu

• Fresh Salmon Sandwich생연어샌드위치₩9.000
• Spicy Buldak Mayo Seared Salmon Sushi불닭마요구운연어초밥₩11.500
• Salmon Salad연어샐러드₩9.500

Detail

Stasiun terdekat

Achasan

Telepon

010-8268-5232

Jam buka

Minggu

—

Senin

00:00–23:00

Selasa

00:00–23:00

Rabu

00:00–23:00

Kamis

00:00–23:00

Jumat

00:00–23:00

Sabtu

00:00–23:00

Buka 24 jam (Tutup pada hari Minggu)