
Pungyoram
풍요람
Tentang
Restoran daging Seodaemun yang sudah lama berdiri, terkenal dengan sirloin daging sapi Korea premium dan set makan siang hari kerja berupa sup kimchi iga babi dan beef yukgaejang.
Di Seodaemun, Pungyoram memiliki suasana seperti meja tetangga yang sudah lama berdiri daripada ruangan yang dandan untuk terlihat tua. Interior retro, hidangan sampingan yang familiar, dan fokus selama beberapa dekade pada daging sapi Korea memberikannya kehangatan yang terasa akrab. Saat makan siang, suasana beralih ke hari kerja: hidangan set tiba siap untuk dimakan, sementara makan malam mengundang pertemuan yang lebih lambat di sekitar panggangan. Untuk daging sapi, pilihan khas adalah sirloin bunga premium. Satu laporan menggambarkannya sebagai campuran sirloin dan cap rib-eye yang berharga, dengan beberapa irisan brisket disajikan bersamaan; pengunjung memasak daging sendiri di atas piring besi berat. Harapkan daging sapi yang kaya dan gurih, dengan salad daun bawang untuk menyeimbangkan kekayaan. Hidangan ini didukung oleh penyajian banchan yang dermawan—kimchi, japchae, dan pelengkap familiar lainnya yang terasa pas di samping daging. Ini adalah tempat untuk berbagi makan malam yang substansial, baik di antara rekan kerja atau dengan sekelompok teman. Pungyoram juga lebih dari sekadar tempat makan siang daging. Spesial makan siang terbatasnya menggabungkan iga babi yang direbus dengan kimchi, beef yukgaejang, nasi, rumput laut, dan hidangan sampingan, termasuk japchae. Sup ini digambarkan sebagai lembut dan dibumbui dengan lembut daripada pedas agresif, dengan mie kaca menambah tekstur lain. Ini adalah hidangan yang mengenyangkan dan bergaya rumah yang membuat makan siang terasa seperti makanan yang layak, bukan semangkuk cepat yang dimakan di antara pertemuan. Pengaturan ini cocok untuk kedua sisi menu: ruangan yang kuno dan ramah untuk makan malam daging sapi penuh, dan tempat yang dapat diandalkan untuk meja siang yang mengenyangkan. Datanglah untuk sirloin bunga ketika Anda memiliki waktu untuk memasak dan berbagi; datanglah saat makan siang untuk kontras sup iga dan kimchi yang asam dan lembut serta yukgaejang yang menghangatkan. Daya tarik Pungyoram terletak pada kombinasi daging sapi yang serius dan makanan yang dermawan dan familiar.
Menu
- Weekday Lunch Set₩13.000
- Pungyoram Premium Beef Sirloin₩67.000
- 촉촉한차돌박이군 (150g))₩25.000
- 마블링명품꽃등심 (150g)₩52.000
- 담백한육즙꽃등심 (150g))₩43.000
- 매실에빠진육회양 (150g))₩20.000
- 우뉴빛깔생삽겹살(150g)₩15.000
Tips lokal
- Makan siang hari kerja terbatas pada 60 porsi per hari, jadi datanglah lebih awal.
- Restoran dilaporkan tutup pada akhir pekan; jam hari kerja termasuk istirahat 14:30–17:00.
- Keluar 1 Seodaemun Station sekitar lima menit berjalan kaki.
Detail
- Seodaemun Station
Jam buka
- Minggu
- —
- Senin
- 11:30–22:00
- Selasa
- 11:30–22:00
- Rabu
- 11:30–22:00
- Kamis
- 11:30–22:00
- Jumat
- 11:30–22:00
- Sabtu
- —