Dongjeok Ggangtonggui Nowon Direct Store

Tentang

Tempat barbekyu arang yang ramai dekat Stasiun Nowon terkenal dengan porsi besar daging iga sapi dan cheonggukjang tanpa batas yang gratis.

Terletak di sepanjang Sanggye-ro dekat Stasiun Nowon, Dongjeok Kkangtong-gui membawa energi retro tanpa embel-embel dari barbekyu kaleng klasik Korea ke Seoul utara. Awalnya terkenal dari Ssangmun-dong, tempat ini menarik kerumunan setiap malam yang mencari potongan daging sapi besar yang dipanggang di atas briket arang yang menyala. Di dalam, suara percakapan bersaing dengan suara mendesis dari panggangan panas, dengan meja yang tersebar di lantai yang intim dan energik yang cepat terisi dengan asap daging yang harum. Tanda tangan rumah adalah *sogalbi-sal* (jari iga sapi tanpa tulang), tersedia segar, dimarinasi, atau sebagai porsi setengah-setengah (*ban-ban*). Dipanggang di atas bara, potongan yang tidak dimarinasi menggelembung menjadi potongan juicy dan kenyal yang membawa rasa manis sapi yang dalam, paling baik dinikmati dengan sedikit wasabi, bubuk kari, atau garam kasar dari nampan bumbu individu. Versi yang dimarinasi melapisi daging sapi dengan glasir yang halus dan lembut yang mengkaramel saat terkena panas tanpa menutupi kekayaan alami. Untuk gigitan yang lebih kaya, pesan *kkotgalbi* (iga bunga), yang dibedakan oleh marbling berat yang meleleh di langit-langit, atau pilih *ggobulsal*, potongan ekor babi yang dibumbui dengan kulit dan jaringan ikat yang menjadi renyah menjadi camilan pedas yang kenyal. Di luar daging, pengalaman bersantap berpusat pada kaldu layanan unggulan Dongjeok, yang dipesan melalui tablet meja dan diisi ulang sesuai permintaan. *Cheonggukjang* (sup kedelai fermentasi) rumah tiba mendidih dalam pot tanah liat, kental dan keruh seperti purée kacang, dihiasi dengan kacang utuh yang lembut dan kedalaman gurih yang hampir meminta semangkuk nasi kukus dicampur langsung. Di sampingnya, sup kimchi pedas dan tauge memberikan pembersih langit-langit yang tajam dan menyegarkan di antara putaran daging. Dengan minuman disajikan dingin es dalam nampan vintage dan porsi yang ditumpuk tinggi, ini memberikan pesta barbekyu yang memuaskan dan tanpa permohonan.

Menu

• Beef Rib Meat Platter소갈비살한판₩45.000
• Flower Ribs꽃갈비₩48.000
• Cheonggukjang (Rich Soybean Paste Stew)청국장
• 소갈비살(한판)₩42.000
• 소갈비살+꽃갈비(한판)₩45.000
• 돼지숯불구이(1인분)₩12.000
• 숯불삼겹살(1인분)₩12.000
• 꼬불살(한판)₩24.000
• Cheonggukjang Set Meal청국장백반₩5.000
• Pork Kimchi Stew돼지김치찌개₩9.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Nowon

Telepon

02-939-0825

Jam buka

Minggu

12:00–23:00

Senin

12:00–23:00

Selasa

12:00–23:00

Rabu

12:00–23:00

Kamis

12:00–23:00

Jumat

12:00–23:00

Sabtu

12:00–23:00

Setiap hari 12:00 - 24:00