The Sea
더씨
Tentang
Restoran Cina otentik dekat Universitas Korea yang memiliki ruang makan pribadi, populer untuk pertemuan departemen dan hidangan klasik seperti daging babi manis-asam yang renyah.
Terletak di lantai dua di sepanjang Gaeunsa-gil, hanya beberapa langkah dari Stasiun Anam, The C berfungsi sebagai pusat kuliner yang ramai bagi mahasiswa, fakultas, dan staf rumah sakit Universitas Korea. Ruang makan yang luas menggabungkan tempat duduk terbuka di tengah dengan deretan suite makan pribadi yang dilengkapi dengan lazy Susan, menjadikannya tempat yang ideal untuk pertemuan tim setelah shift dan makan siang akademik yang meriah. Tamu disambut dengan teh Cina hangat dan hidangan zha cai bersama lobak acar, menyiapkan panggung untuk menu yang condong ke hidangan Cina tradisional yang percaya diri. Dapur unggul dalam hidangan yang menyeimbangkan saus kaya dengan komponen bertekstur. Tangsuyuk disajikan dalam gaya *bumeok*, dilapisi dengan glasir manis dan asam dengan kubis merah renyah, namun tetap mempertahankan kerenyahan potongan daging yang tebal di bawah lapisan tepungnya. Bagi pecinta makanan laut, udang cabai dan krim yang besar menawarkan gigitan yang substansial, sementara eohyang donggo membungkus udang cincang di dalam tutup shiitake utuh, digoreng hingga kenyal di bawah saus gurih. Mereka yang berbagi piring besar cenderung memilih jaengban jjajang, diselimuti saus kedelai gelap dan disegarkan dengan lemon serta sedikit rasa pedas yang memotong bersih melalui pati. Sebagai alternatif, gogi jjajang menyajikan mie kenyal yang tertimbun di bawah tumpukan daging babi dadu, sementara jjamppong bap menawarkan kaldu yang dalam dan pedas. Menu bertahap adalah pilihan populer untuk kelompok yang lebih besar, mengalir melalui hidangan pembuka seperti salad salmon, yusansul mengkilap, dan kkanpunggi manis-pedas sebelum diakhiri dengan makanan pokok seperti gisumyeon atau jjajangmyeon, sering kali diakhiri dengan gigitan ubi manis gula dan nanas. Mengingat bahwa beberapa hidangan, termasuk jjamppong dan jabchaebap yang digoreng, cenderung pedas, makanan ini memberikan rasa pedas yang disesuaikan untuk makan bersama yang meriah. Tutup pada hari Minggu, tempat persembunyian di lantai dua ini tetap menjadi salah satu tujuan paling dapat diandalkan di Seongbuk untuk pesta yang mengenyangkan dan kebersamaan di meja putar.
Menu
- Sweet and Sour Pork₩28.000
- 삼선누룽지탕 (소)₩39.000
- 고기자장면₩8.500
- Cream Sauce Fried Shrimp
- Chili Shrimp₩33.000
- Yusanseul₩38.000
- 어향동구(소)₩43.000
- 어향가지 연두부(소)₩35.000
- 배달A타입도시락(깐풍기도시락4인이상)₩18.000
- 전가복(소)₩69.000
- 팔보채(소)₩42.000
Tips lokal
- Pesan ruang makan pribadi sebelumnya jika berkunjung dengan kelompok besar.
- Tangsuyuk (daging babi manis-asam) disajikan sudah dilapisi saus (bumeok) dengan daging yang tebal dan renyah.
- Parkir gratis tersedia di sebelah gedung dengan validasi restoran.
Detail
- Stasiun Anam
Jam buka
- Minggu
- —
- Senin
- 11:00–21:00
- Selasa
- 11:00–21:00
- Rabu
- 11:00–21:00
- Kamis
- 11:00–21:00
- Jumat
- 11:00–21:00
- Sabtu
- 11:00–21:00