Dongheungwan Suta Jjajang
동흥관수타짜장
Tentang
Mi jjajang yang ditarik dengan tangan dan tangsuyuk renyah dengan saus terpisah di restoran Chinese-Korean yang luas.
Menu andalan di sini adalah su-ta jjajang (수타짜장): mi yang ditarik dengan tangan, dipuji karena teksturnya kenyal dan kokoh hingga suapan terakhir. Saus kacang hitamnya yang gurih disebut tidak terlalu asin maupun manis, sehingga menghasilkan semangkuk mi yang sederhana, bukan hidangan berat yang kemanisan. Suasananya terasa seperti restoran Tionghoa tradisional, dengan aksen merah dan jarak antarmeja yang cukup lapang untuk makan bersama keluarga maupun rombongan besar. Pesan su-ta jjajang seharga ₩8.000, atau santap bersama glutinous-rice tangsuyuk (찹쌀탕수육), ₩18.000 untuk porsi kecil. Ulasan menyoroti potongan babi seukuran sekali suap yang renyah dan saus yang disajikan terpisah; inilah hidangan tambahan yang paling konsisten dipuji. Seafood su-ta jjamppong (수타해물짬뽕) seharga ₩11.000 menyajikan kuah seafood dengan aroma wok yang ringan saat dimasak dengan baik. Pendapat tentang hidangan ini lebih beragam: sebagian pengunjung merasa kuahnya terlalu dominan bawang bombai dan seafood-nya sedikit. Menu juga mencakup seafood jjajang dan hidangan Chinese-Korean lainnya, sehingga rombongan bisa memadukan semangkuk mi dan hidangan untuk disantap bersama. Restoran ini menyediakan parkir khusus, kursi bayi, dan ruangan untuk rombongan, sehingga praktis untuk makan siang keluarga atau jamuan makan malam perusahaan. Buka setiap hari pukul 10:40–21:30, tetapi tutup untuk istirahat pukul 15:30–16:30; rencanakan kunjungan di luar waktu tersebut, alih-alih datang pada sore hari. Tempat ini juga cocok disinggahi untuk makan setelah mendaki di Samaksa. Informasi yang tersedia tidak mencantumkan prosedur reservasi atau pemesanan, jadi hubungi restoran langsung jika rombongan Anda memerlukan ruangan. Datanglah untuk menikmati mi santai, atau ajak beberapa orang untuk berbagi hidangan di tempat yang lebih lapang. Daya tariknya terletak pada tekstur mi buatan tangan dan pilihan beragam hidangan familier. Tetap jaga ekspektasi: ulasan menyebut kualitas yang tidak konsisten, termasuk jjajang yang hambar dan seafood jjamppong yang kadang tidak memuaskan. Pilihan paling aman adalah mi andalan mereka dengan tangsuyuk untuk disantap bersama.
Menu
- 수타해물짜장₩11.000
- 찹쌀탕수육 (소)₩18.000
- 수타짜장₩8.000
- 수타해물짬뽕₩11.000
- 수타해물우동₩12.000
- 차돌국밥₩12.000
- 수타굴짬뽕₩12.000
- Oyster Soup With Rice₩12.000
- 수타냉콩국수₩10.000
- 수타냉짬뽕₩11.000
- 수타중국냉면₩11.000
- 수타홍합짬뽕₩11.000
- Japtang Rice₩15.000
- 해물짬뽕밥₩11.500
- 수타해물쟁반짜장 (소)₩22.000
- 전가복 (소)₩60.000
- 양장피 (소)₩26.000
- 고추잡채 (소)₩26.000
- 깐풍기 (소)₩26.000
- 크림중새우 (소)₩26.000
Tips lokal
- Datanglah di luar pukul 15:30–16:30, saat restoran tutup untuk istirahat.
- Pesan su-ta jjajang untuk menikmati semangkuk mi kenyal dengan saus kacang hitam gurih.
- Santap tangsuyuk porsi kecil bersama jika ingin mencoba babi renyah yang dipuji, dengan saus terpisah.
- Gunakan area parkir khusus jika Anda berkendara.
- Tanyakan terlebih dahulu tentang ruangan untuk rombongan jika Anda memerlukannya.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- Senin
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- Selasa
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- Rabu
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- Kamis
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- Jumat
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- Sabtu
- 10:40–15:30, 16:30–21:30