Moolmangcho

Tentang

Izakaya retro yang nyaman tersembunyi di gang Suyu, menyajikan sashimi tua dan tapas Jepang fusion di bawah wallpaper bunga dan lagu city pop.

Tersembunyi di sudut tenang dekat Stasiun Suyu di Gangbuk, Mulmangcho (Mulmangcho) memancarkan pesona retro yang khas. Eksterior vintage-nya menarik Anda ke dalam ruangan intim yang dibungkus wallpaper bunga, di mana city pop Jepang mengalun di ruang kecil yang diatur dengan hanya empat meja dan satu konter kayu. Tempat ini berfungsi dengan baik sebagai tempat perlindungan bagi peminum solo atau tempat kencan yang sederhana, dilengkapi dengan sentuhan perhatian seperti selimut rapi dan gantungan pakaian. Dapur menyajikan hidangan klasik izakaya dan piring fusion yang condong ke Jepang dengan harga yang nyaman untuk dipesan dalam jumlah banyak. Segalanya dimulai dengan hidangan pendamping gratis berupa tauge renyah yang dicampur dengan saus kacang yang gurih dan asam. Dari sana, sashimi tua (sukseong sashimi) memberikan tekstur yang padat dan kenyal serta umami yang terkonsentrasi, disajikan dalam porsi seimbang yang dirancang untuk menemani minuman satu per satu. Sepiring besar uni dan amaebi (ikan landak laut dan udang manis) menyajikan gigitan yang kaya dan asin dengan lembaran rumput laut panggang. Mulmangcho juga unggul dalam hidangan hangat yang dimasak. Pasta gewo melapisi mie dengan saus isi abalon yang gurih seimbang dengan sedikit rasa pedas, menghindari kekentalan yang sering mengganggu masakan jeroan seafood. Makanan goreng ditangani dengan presisi: telur scotch tiba dibungkus dalam kulit renyah dan telur rebus yang lembut dan tidak berbatu, disertai dengan saus tomat manis-gurih yang cerah. Tergantung pada perubahan papan tulis harian, menu berputar melalui gigitan nyaman lainnya seperti terong goreng (gaji fry), daging babi subuta manis-asam, cutlet keju, dan ankimo (hati ikan monkfish). Untuk menyegarkan, bir draft Okinawa dingin memberikan kontras yang segar terhadap hidangan goreng yang lebih kaya, didukung oleh pilihan sake yang luas. Buka hingga larut malam dari Senin hingga Sabtu, Mulmangcho membuktikan bahwa tempat minum di lingkungan sekitar masih dapat menyajikan seafood mentah yang ditangani dengan hati-hati dan piring kecil yang penuh perhatian tanpa merusak anggaran.

Menu

• Aged Sashimi숙성사시미₩32.000
• Abalone Viscera Pasta게우파스타₩18.000
• Ankimo안키모₩17.000
• Assorted Sashimi모듬사시미₩34.000
• 차돌스키야키₩23.000
• 닭고기스지나베₩23.000
• 우니한판₩23.000
• 이베리코목살과 로메스코소스₩22.000
• 아롱사태조림₩20.000
• 살사소스와 삼치구이₩18.000
• 명란새우감바스₩18.000
• 미니사시미₩20.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Suyu

Jam buka

Minggu

—

Senin

17:00–02:00

Selasa

17:00–02:00

Rabu

17:00–02:00

Kamis

17:00–02:00

Jumat

17:00–02:00

Sabtu

17:00–02:00

Senin-Sabtu 17:00-02:00 (Pesanan terakhir 01:00). Tutup pada hari Minggu.