Bokja's Table
복자네밥상
Tentang
Restoran homestyle Munjeong yang bersih dan ramah, menyajikan set ssambap yang sehat dan ikan bakar dengan banchan yang melimpah.
Hanya berjalan kaki singkat dari Exit 1 Stasiun Munjeong, terletak di dalam area Rodeo Munjeong, Bokjane Bapsang menyajikan makanan set Korea yang jujur dan homestyle tanpa syarat yang biasa. Sementara banyak rumah *baekban* dan *ssambap* tradisional memberlakukan minimum dua orang, diner lingkungan yang bersih ini menyambut pengunjung solo dengan tangan terbuka, menawarkan setiap hidangan di menu dalam porsi individu. Ruangannya sangat bersih, menampilkan dapur terbuka yang terlihat jelas, meja yang nyaman, dan televisi yang dipasang di dinding yang menemani pelanggan tetap dan pengunjung makan siang solo. Selama jam sibuk hari kerja, pekerja kantor lokal memenuhi ruang, tetapi kerumunan malam bergeser menjadi suara lembut dari penduduk apartemen yang bersantai dengan makanan hangat. Menu ini mengandalkan bahan pokok yang nyaman dan sehari-hari yang dieksekusi dengan pengendalian yang terlatih. *Jeyuk ssambap* (daging babi tumis pedas) menghindari minyak berat dan rasa manis yang berlebihan, menyajikan potongan yang lembab dan gurih yang dibumbui untuk dipadukan dengan nasi. Bagi pecinta makanan laut, *ojingeo bokkeum* (cumi tumis) disajikan segar dan mengepul, sementara *jaban godeungeo* (makarel asin) menampilkan ikan utuh yang dilapisi ringan dan digoreng hingga renyah di luar sambil menjaga daging yang kaya dan berminyak tetap lembut di dalam. Set makanan berpusat pada berbagai hidangan sampingan buatan rumah yang melimpah yang berubah sesuai dengan keinginan dapur—harapkan putaran omelet gulung (*gyeran-mari*), tauge yang dibumbui, udang kering yang direbus dengan bawang putih, atau kimchi tua yang diolesi pasta kedelai. Pesanan ssambap datang dengan daun perilla yang dicuci dengan sempurna dan renyah, selada merah, dan kubis manis yang renyah, disertai dengan bawang putih mentah dan semangkuk *ureong ssamjang* yang berisi siput sungai yang kenyal. Untuk melengkapi makanan, sebuah pot tanah liat komunitas berisi *doenjang jjigae* yang lembut dan menenangkan menyertai hidangan, menawarkan kaldu gurih yang seimbang yang terasa langsung ditransposisi dari dapur keluarga Korea.
Menu
- Spicy Stir-fried Pork Ssambap₩12.000
- Grilled Salted Mackerel₩12.000
- Spicy Stir-fried Squid₩12.000
- 돈불고기쌈밥 (1인320g)₩12.000
- Freshwater Snail Doenjang Stew₩9.000
- 제육고기만 (320g)₩9.000
- 돈불고기만 (320g)₩9.000
- Perilla Snail Ssamjang₩4.000
- 뚝배기돈불고기₩10.000
- Spicy Braised Chicken In Earthenware Pot₩10.000
Tips lokal
- Semua ssambap dan hidangan utama dapat dipesan dalam porsi satu orang, menjadikannya ideal untuk makan sendiri.
- Pesanan ssambap datang dengan pembungkus segar, pasta kedelai siput (ureong-ssamjang), dan doenjang-jjigae.
- Parkir di tepi jalan di depan restoran didukung selama maksimal 30 menit.
Detail
- Stasiun Munjeong
Jam buka
- Minggu
- 10:00–21:00
- Senin
- 10:00–21:00
- Selasa
- 10:00–21:00
- Rabu
- 10:00–21:00
- Kamis
- 10:00–21:00
- Jumat
- 10:00–21:00
- Sabtu
- —