Hanwoo Jip Two Star Sawee Gangnam Branch
한우집투뿔사위 강남점
Tentang
Tempat barbecue yang hidup di Gangnam yang menyajikan daging Hanwoo 1++ yang terjangkau dan mie jjajang pedas yang unik hingga larut malam.
Terletak di lantai tiga sebuah gang makanan yang ramai tidak jauh dari Stasiun Gangnam, Hanu-jip Two-Plus Sawi menawarkan pendekatan butcher-bistronomy untuk daging sapi asli Korea. Lorong-lorong yang dipenuhi dengan tanda tangan selebriti—termasuk arbiter kuliner seperti Lee Young-ja dan legenda golf Pak Se-ri—mengarah ke ruang makan yang luas yang dirancang untuk berkumpul. Dengan ruang yang luas, bagian terpisah untuk perayaan pribadi, dan jam operasional yang berlangsung hingga 3:00 AM, tempat ini ramai dengan makan malam tim setelah bekerja, outing keluarga, dan pesta pra-pernikahan. Restoran ini beroperasi mirip dengan toko daging: pengunjung menggunakan kios meja untuk minuman, hidangan daging mentah, dan makanan yang dimasak, tetapi langsung menuju ke meja display penuaan untuk memilih potongan daging mereka. Dengan biaya pengaturan meja yang modest, daging Hanu grade 1++ premium dipotong sesuai pesanan dengan harga yang sangat terjangkau. Piring-piring menampilkan warna merah cerah dan jaring lemak yang rumit, dari *chadolbaegi* (daging brisket) yang diiris tipis yang langsung renyah saat dipanaskan, hingga *seoldeungsim* (sirloin) yang padat dan kaya rasa serta *eopjinsal* (daging sapi plate) yang lembut dan kaya marbling. Potongan daging yang dipotong kubus dan set yang dikurasi, seperti set *Jangmo-nim* (ibu mertua) yang menyenangkan, melengkapi pilihan grill. Di meja, perimeter *pa-kimchi* (kimchi daun bawang), lobak acar, daun perilla acar, dan wasabi yang tajam menyeimbangkan lemak yang kaya. Daftar minuman melampaui soju standar, menampilkan koktail, highball, dan whisky, bersama dengan layanan corkage. Penutup definitif di sini melewati mie dingin biasa untuk signature dapur: *cheolpan hanu gochu jjajang*. Disajikan di atas piring besi cor yang membara, hidangan mie kacang hitam ini dicampur dengan potongan daging 1++ yang substansial dan cabai hijau segar, memberikan gigitan tajam dan pedas yang memotong kekayaan barbecue dengan bersih.
Menu
- Sizzling Hanwoo Spicy Pepper Jjajang Noodles
- Hanwoo Sirloin
- 1++설등심₩9.900
- 투뿔 차돌박이₩11.900
- 로얄패밀리세트₩168.900
- 투뿔 새우살₩27.900
- 투뿔 살치살₩24.900
- 1mm눈꽃살₩12.900
- 투뿔 업진살₩18.900
- 투뿔눈꽃 깍뚝살₩19.900
- 투뿔 채끝살₩19.900
- 투뿔 갈비살₩18.900
Tips lokal
- Pesan melalui Naver Reservation sebelumnya; undangan pernikahan mendapatkan diskon 5%.
- Pesan daging langsung di meja butcher, lalu gunakan kios meja untuk minuman dan lauk.
- Biaya pengaturan meja (sangcharim-bi) adalah 3.000 KRW per orang.
- Cobalah mie jjajang Hanwoo pedas yang mendesis sebagai signature setelah memanggang daging.
Detail
- Stasiun Gangnam
Jam buka
- Minggu
- 17:00–05:00
- Senin
- 17:00–05:00
- Selasa
- 17:00–05:00
- Rabu
- 17:00–05:00
- Kamis
- 17:00–05:00
- Jumat
- 17:00–05:00
- Sabtu
- 17:00–05:00