Juha Gakjan

Tentang

Sebuah rumah teh tradisional di hanok berusia 130 tahun di Insadong, menyajikan teh yang diseduh di rumah dalam suasana tenang yang dipenuhi kayu.

Di Jongno, Juha Gakjan menawarkan jenis jeda yang berbeda dari pemberhentian kopi yang cepat: satu yang dibangun di sekitar teh tradisional, kayu, dan kesenangan duduk diam. Pengunjung menggambarkan interior bergaya hanok yang dipenuhi kayu, dengan perabotan dan objek tradisional untuk dilihat; satu laporan menyebutkan ruangan terpisah di mana tamu dapat duduk tanpa alas kaki. Ini adalah suasana yang terasa sangat cocok untuk istirahat di hari hujan atau percakapan yang tenang. Pesanan khas adalah ssanghwa-cha, teh yang menghangatkan dan kaya rasa yang lebih dari satu pengunjung kembali untuk mencobanya. Satu menggambarkannya sebagai kental dan panas; yang lain mencatat hiasan murah hati dari kacang pinus dan jujube, sementara laporan terpisah mengatakan versi rumahnya direbus dengan selusin bahan obat dan memiliki rasa manis yang lembut. Harapkan secangkir yang substansial dan menyegarkan daripada seduhan yang halus. Ini mungkin bukan ide semua orang tentang penyegaran ringan, tetapi kekayaan itu adalah bagian dari daya tariknya. Untuk sesuatu yang lebih dingin dan buah, iced oditcha digambarkan sebagai ungu cerah, penuh badan, dan manis, dengan rasa murbei yang nyata. Jeju Merigold Tea menawarkan pilihan yang kontras: infusi yang lebih lembut dengan bunga terlihat di dalam cangkir. Hong-sam Gyul-pi-cha membawa aroma ginseng yang lebih halus, sementara Hong-si Slush adalah pilihan manis dan dingin lainnya yang disebutkan oleh pengunjung. Juha Gakjan kurang tentang suasana kafe yang ramping daripada ritual kecil dari rumah teh tradisional: memilih cangkir, memperhatikan detail gaya lama, dan membiarkan jalan-jalan di Jongno menunggu sedikit lebih lama. Menu memiliki cukup variasi untuk berbagai selera, tetapi ssanghwa-cha tetap menjadi alasan utama untuk menetap. Jika Anda mencari istirahat yang tenang dan teh dengan kehangatan dan bobot, ini adalah tempat untuk berlama-lama daripada terburu-buru.