Ganggangsullae Siheung Branch

Tentang

Restoran besar dengan panggangan arang di Geumcheon, menyajikan barbecue bersama galbitang yang disukai dan hidangan makan siang Korea lainnya.

Di Geumcheon, Ganggangsullae Siheung dibangun untuk pengalaman makan barbecue Korea yang lengkap, tetapi daging panggang arang hanyalah sebagian dari daya tariknya. Pelanggan tetap juga datang untuk galbitang: sup iga sapi yang murah hati dengan kaldu yang jernih, disajikan dengan hidangan sampingan yang rapi. Seorang pengunjung menghitung lima potongan iga dalam semangkuk selama acara harga spesial; yang lain memilihnya untuk makan siang santai bersama ibunya. Ini adalah jenis menu yang menjadikan restoran ini sebagai tempat makan keluarga sekaligus tempat berkumpul di sekitar panggangan. Restoran dua lantai ini memiliki skala yang lebih besar daripada panggangan kecil di lingkungan. Ukuran ini bisa berguna ketika kerabat berkumpul untuk makan, dan seorang pengunjung yang kembali mengingat ruang makan terlihat sama seperti bertahun-tahun yang lalu. Namun, pengalaman ini tidak selalu santai. Sebuah promosi pernah menarik antrean 32 orang saat makan siang, dan para pengunjung menggambarkan layanan sebagai profesional atau, terkadang, terburu-buru. Satu laporan juga menyebutkan robot pelayan bergerak melalui lorong—sesuatu yang perlu diingat jika Anda makan dengan seseorang yang kesulitan melalui jalur sempit. Makan siang menawarkan rute berbeda melalui menu. Restoran ini dilaporkan menyajikan hanwoo yukhoe bibimbap dengan sayuran campuran dan doenjang jjigae yang mendidih; satu ulasan menggambarkan daging sapi sebagai kenyal yang menyenangkan dan sup kedelai sebagai diisi dengan kerang. Laporan itu mencantumkan harga promosi sebesar 9.900 won, sementara yang lain menggambarkan penawaran galbitang terbatas waktu yang terpisah. Angka-angka tersebut harus dianggap sebagai snapshot, bukan harga tetap. Untuk hidangan yang lebih tradisional, sup iga telah disajikan dengan japchae, salad ikan pari, paprika yang dibumbui, dan kkakdugi. Di akhir makan, seorang pengunjung menambahkan naengmyeon dingin dan secangkir doenjang jjigae panas ke dalam pesanan daging panggang. Daya tarik Ganggangsullae Siheung adalah variasi ini: daging panggang arang untuk acara bersama, dan sup atau bibimbap yang substansial ketika meja ingin makan siang yang lebih tenang.

Menu

• Hanwoo Yukhoe Bibimbap한우육회비빔밥₩9.900
• Galbitang영양갈비탕₩15.000
• Spicy Beef Tripe Soup얼큰양곰탕₩9.900
• Abalone Galbitang영양전복갈비탕₩20.000
• Knee Cartilage Soup도가니곰탕₩15.000
• Brisket Doenjang Stew차돌된장찌개₩11.000
• Naengmyeon냉면₩10.000
• Marinated Korean Pork Grill한돈양념구이₩25.000
• 한우명품₩59.000
• Korean Beef Sirloin한우등심₩49.000
• Hanwoo Assortment한우모둠₩39.000
• 강강양념구이₩33.000

Detail

Telepon

02-808-1888

Jam buka

Minggu

11:00–22:00

Senin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Kamis

11:00–22:00

Jumat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–22:00

Satu sumber mencantumkan jam buka harian sebagai 11:00–22:00; konfirmasi sebelum berkunjung.