Gukbin
국빈
Tentang
Restoran Cina yang telah lama berdiri di Tanhyeon-dong dikenal dengan porsi ganjjajang yang besar dan tarif makan di tempat yang terjangkau.
Beroperasi selama lebih dari satu dekade di Tanhyeon-dong, Goyang, Gukbin mewujudkan semangat dapat diandalkan dari aula makan Cina klasik di lingkungan. Terletak di seberang Gereja Daelim dengan parkir khusus di luar, ruang yang luas dengan 100 kursi ini menunjukkan usianya yang terlihat di dinding, dipenuhi dengan kehangatan pengunjung setia dari lingkungan sekitar. Makan siang menarik pekerja kantor terdekat sementara malam hari cenderung ke pertemuan keluarga yang meriah, dipimpin oleh pemilik yang dikenal karena keramahan yang ceria dan perhatian. Sementara dapur menjalankan operasi pengantaran yang aktif, makan di aula yang luas membuka harga makan di tempat yang lebih rendah bersama dengan keuntungan mie yang disajikan panas dari wajan. Menu ini sangat luas, mencakup spesial hari kerja, piring pesta yang besar, dan mangkuk kenyamanan sehari-hari, dipandu oleh bahan pokok yang dikerjakan dengan teknik yang terlatih. Gan-jjajang yang menjadi ciri khas menyajikan saus kacang hitam yang mengkilap dan kental yang dipenuhi dengan bawang yang baru dicincang dan renyah yang melapisi mie kenyal tanpa menggumpal. Pengunjung sering memesan nasi goreng sebagai pendamping—dicampur dengan berbagai sayuran dan dibanjiri dengan saus kacang hitam yang gurih—dipasangkan dengan mangkuk kaldu jjamppong yang diminta. Satu lagi yang menonjol adalah bokkeum jjamppong yang digoreng, yang memberikan tendangan pedas dan gurih pada mie yang kenyal yang dipenuhi dengan makanan laut segar yang lembut. Selain tumisan yang lebih berat, dapur menyesuaikan dengan perubahan musim dengan mangkuk kong-guksu yang menyegarkan, disajikan dengan taburan garam. Pelengkap klasik seperti lobak kuning acar dan bawang mentah bersama cuka dan saus celup kacang hitam melengkapi setiap meja. Baik datang sendiri untuk mangkuk jjajangmyeon klasik seharga 6.000 won atau mengisi deretan meja untuk hidangan keluarga deungsim tangsuyuk, Gukbin menyajikan nostalgia yang menenangkan dan porsi yang jujur dari tempat tinggal pinggiran yang bertahan lama.
Menu
- Ganjjajang₩8.000
- Samseon Jjamppong₩11.000
- Sweet-and-sour Pork (Small)₩20.000
- Jajangmyeon₩6.000
- Jjamppong₩7.000
- Udon₩8.000
- Fried Rice₩8.000
- Mapo Tofu₩23.000
- Ulmyeon₩8.000
- Seafood Gan-jjajang₩10.000
Tips lokal
- Harga makan di tempat lebih murah daripada tarif pengantaran.
- Parkir tersedia langsung di depan restoran.
- Cobalah ganjjajang khas dengan bawang goreng yang renyah.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 10:30–19:55
- Senin
- 10:30–19:55
- Selasa
- 10:30–19:55
- Rabu
- 10:30–19:55
- Kamis
- 10:30–19:55
- Jumat
- 10:30–19:55
- Sabtu
- 10:30–19:55