Shabu Hyang Sindaebang Station Branch
샤브향 신대방역점
Tentang
Restoran shabu-shabu yang luas dekat Stasiun Sindaebang dengan sayuran segar tanpa batas, bungkus lumpia Vietnam, dan bar makanan penutup.
Hanya berjalan kaki sebentar dari Stasiun Sindaebang menuju persimpangan Nangok, Shabu Hyang menawarkan pengalaman shabu-shabu yang melimpah dengan nuansa Asia Tenggara dan lumpia Vietnam (wolnamsam). Terletak di Gwanak-gu, ruang makan yang luas dirancang untuk kenyamanan dan kapasitas, dilengkapi dengan kios meja, jarak booth yang luas, dan stasiun swalayan ganda yang menarik keluarga-keluarga di lingkungan sekitar dan pertemuan makan malam perusahaan. Daya tarik utamanya adalah shabu-shabu daging sapi, disajikan bersama panci yang mendidih dengan kaldu bening, pilihan pedas, atau kombinasi panci terpisah. Irisan tipis daging sapi—tersedia sebagai potongan impor, Hanwoo, atau brisket daging sapi yang kaya (usamgyeop)—memasak dalam hitungan detik bersama pasokan sayuran yang tidak terbatas. Bar pengisian yang dikendalikan suhu selalu terisi dengan bok choy renyah, tauge, kubis Napa, bawang hijau, dan jamur telinga kayu, bersama campuran yang lebih mengenyangkan seperti tusuk sate kue ikan, kantong tahu goreng, telur puyuh, dan pangsit. Ritualnya meluas ke membungkus sendiri lumpia kertas nasi segar di meja. Para pengunjung mengisi lembaran mereka dengan sayuran mentah yang diparut, daging sapi, dan potongan nanas—sentuhan manis yang menyeimbangkan kaldu gurih—sebelum mencelupkan ke dalam saus kacang atau saus berbasis pasta kedelai. Setelah daging dan sayuran mulai habis, kaldu yang terkonsentrasi secara alami beralih menjadi hidangan kedua berupa mie kalguksu yang kenyal, diikuti dengan nasi dan telur kocok yang diaduk menjadi bubur yang menenangkan. Sebelum kembali keluar, para pengunjung berkumpul di sekitar meja makanan penutup, sebuah penyebaran nostalgia yang menampilkan es krim scoop cokelat dan vanila, popcorn segar, teh plum, jus jeruk, dan kopi campuran instan manis. Ini adalah tempat makan yang bersih dan sehat di mana ritme menggulung, mencelup, dan merebus menghasilkan hidangan yang memuaskan dan sangat tidak pretensius.
Menu
- Beef Shabu-Shabu₩15.900
- Beef Shabu Slice
- Pork Loin Cutlet
- Cheese Tonkatsu
- Korean Beef
- Seafood
Tips lokal
- Nikmati bar swalayan gratis yang dipenuhi sayuran, kue ikan, dan bahan lumpia tanpa batas.
- Pesan pilihan kaldu setengah-setengah untuk menikmati sup yang lembut dan pedas secara bersamaan.
- Simpan ruang untuk makanan penutup gratis termasuk es krim scoop, popcorn, dan jus.
Detail
- Sindaebang
Jam buka
- Minggu
- 10:00–22:00
- Senin
- 10:00–22:00
- Selasa
- 10:00–22:00
- Rabu
- 10:00–22:00
- Kamis
- 10:00–22:00
- Jumat
- 10:00–22:00
- Sabtu
- 10:00–22:00