볼트스테이크하우스
Tentang
Steakhouse di Apgujeong Rodeo — potongan daging dry-aged dalam ruangan gelap bak brankas.
Bolt Steakhouse menggambarkan Apgujeong Rodeo dengan presisi: steak dry-aged di ruangan bernuansa gelap seperti brankas, menghadirkan steakhouse distrik mewah dengan drama yang diharapkan dari kawasan ini. Program aging adalah inti di balik tampilannya — potongan daging dry-aged disajikan saat cita rasanya paling kuat dan terkonsentrasi, dengan rekomendasi rumah untuk tingkat kematangan medium-rare sebagai pilihan terbaik. Tips berkunjung: set makan siang (12.00–15.00) jauh lebih terjangkau daripada makan malam, bar wiski di basement memperpanjang malam setelah bersantap, layanan valet mengatasi sulitnya mencari parkir di Rodeo, dan reservasi melalui CatchTable atau Naver wajib untuk akhir pekan. Jam tutup sementara (15.00–17.00) perlu dipertimbangkan saat menyusun rencana sore. Persaingan steak di Apgujeong mengandalkan kemegahan dan kualitas bahan; suasana gelap seperti brankas di Bolt — cahaya temaram, daging sapi aging, minuman beralkohol berwarna cokelat di lantai bawah — sepenuhnya mengutamakan kemegahan, sementara ruang aging menjamin kualitas bahan. Pilihan tepat untuk bersantap pada momen istimewa, dengan suasana yang tertata apik.
Menu
- Steak₩48.000
- Mashed Potato
- Bacon Plate
- Vault Special Pasta
- Truffle Mushroom Risotto
Tips lokal
- Reservasi melalui CatchTable atau Naver — wajib untuk akhir pekan
- Set makan siang pukul 12.00–15.00 lebih hemat daripada makan malam
- Bar wiski di basement buka untuk minuman setelah makan malam
- Tersedia layanan valet
- Minta tingkat kematangan medium-rare untuk kualitas daging sapi terbaik
Detail
- 압구정로데오역
Jam buka
- Minggu
- 11:00–22:00
- Senin
- 00:00–22:00
- Selasa
- 00:00–22:00
- Rabu
- 00:00–22:00
- Kamis
- 00:00–22:00
- Jumat
- 00:00–22:00
- Sabtu
- 11:00–22:00