Gul-gwa-jjim Sarang Main Branch
굴과찜사랑 본사직영점
Tentang
Tiram kukus yang harus Anda buka cangkangnya sendiri di meja, tiram mentah, dan sup nasi tiram di tempat makan hidangan laut bergaya lama.
Hidangan utama di sini disajikan mengepul: sepanci tiram yang Anda buka sendiri di meja, satu demi satu. Saat musimnya, tiram digambarkan berdaging penuh, mengilap, manis, dan asin gurih; membuka cangkangnya menjadi bagian dari pengalaman bersantap. Namun, ada sedikit risiko: ulasan beragam, dengan beberapa pengunjung menemukan pasir atau kualitas yang tidak merata, dan cangkangnya bisa sulit dibuka. Pesan tiram kukus, guljjim (굴찜): porsi panci besar seharga ₩58.000 dan porsi sedang ₩48.000. Jika ingin menikmati tiram tanpa repot membuka cangkang, tiram mentah, saenggulhoe (생굴회), tersedia dalam porsi penuh seharga ₩25.000 atau setengah porsi seharga ₩14.000, meski terkadang tidak tersedia. Sup nasi tiram, gulgukbap (굴국밥), adalah pilihan yang lebih sederhana seharga ₩9.000 dan dipuji oleh sebagian pengunjung. Sup rumput laut dan lauk pendamping seperti kimchi, sayuran, dan saus disajikan bersama hidangan. Menu ini juga menawarkan sup seafood, kerang kukus, dan panekuk. Suasananya adalah ruang makan rumahan bergaya lama, bukan tempat untuk makan malam yang tenang: tempat ini ramai dan bising, sehingga percakapan bisa terasa sulit. Pada jam sibuk, waktu tunggu bisa mencapai satu jam atau lebih; pengunjung menyebut daftar tunggu Catch Table, dan datang sebelum sekitar pukul 18.00 pada hari kerja bisa membantu. Tempat ini buka Selasa hingga Sabtu mulai pukul 15.00, Minggu mulai pukul 14.00, dan tutup pada Senin. Tidak tersedia parkir, jadi rencanakan untuk datang tanpa mobil. Musim dingin adalah musim tiram sekaligus periode tersibuk; berkunjung saat musim sepi mungkin terasa lebih santai. Tempat ini cocok untuk sekelompok teman, kolega, atau keluarga yang senang berbagi sepanci besar hidangan laut dan bersantap dengan santai. Datanglah untuk menikmati tiram kukus yang perlu dibuka sendiri, tetapi tetaplah fleksibel dalam berekspektasi: sebagian pengunjung menilai harganya mahal, dan kesegarannya tidak selalu dipuji. Jika hidangan tiram tertentu menjadi alasan kunjungan Anda, pastikan ketersediaannya sebelum datang.
Menu
- 굴찜(대)₩58.000
- 생굴회(한접시)₩25.000
- 생굴회(반접시)₩14.000
- 생굴보쌈₩45.000
- 생굴무침₩28.000
- 굴매생이탕₩20.000
- 생굴죽₩9.000
- 산낙지연포탕(소)₩45.000
- 산낙지회₩20.000
- 전복회₩20.000
- 해삼₩20.000
- 멍게₩20.000
- 활전복죽₩15.000
- 굴밥₩9.000
- 굴국밥₩9.000
- 굴칼국수₩9.000
- 바지락칼국수₩9.000
- 생굴전₩25.000
- 해물파전₩20.000
- 가리비찜₩49.000
- 해물찜(대)₩68.000
- 해물찜(중)₩58.000
- 아구찜(대)₩55.000
- 아구찜(중)₩45.000
- 조개찜(대)₩65.000
- 조개찜(소)₩55.000
- 굴찜(중)₩48.000
- 해물탕(대)₩55.000
- 해물탕(소)₩45.000
- 산낙지연포탕(대)₩55.000
Tips lokal
- Datang sebelum sekitar pukul 18.00 pada hari kerja untuk memperbesar peluang menghindari antrean panjang.
- Periksa daftar tunggu Catch Table pada jam sibuk.
- Datanglah tanpa mobil; restoran ini tidak menyediakan parkir.
- Pastikan ketersediaan tiram sebelum berkunjung khusus untuk menikmati guljjim atau tiram mentah.
- Luangkan waktu tambahan untuk membuka cangkang tiram kukus.
Detail
- 왕십리역
Jam buka
- Minggu
- 14:00–22:00
- Senin
- Tutup
- Selasa
- 15:00–23:00
- Rabu
- 15:00–23:00
- Kamis
- 15:00–23:00
- Jumat
- 15:00–23:00
- Sabtu
- 14:00–23:00