
Cheongsudang Bakery
청수당 베이커리
Tentang
Toko roti berkebun dan berkolam di Ikseon — soufflé castella di seberang batu pijakan.
Cheongsudang Bakery menawarkan kedatangan paling teatrikal di Ikseon-dong: melangkah di atas batu pijakan melintasi kolam taman, lalu memasuki ruangan hanok tempat soufflé castella—sajian andalan yang bergoyang dengan tekstur seringan awan—menanti bersama kue fromage stroberi dan matcha mont blanc sebagai pendamping. Pintu masuk yang melewati kolam taman adalah ciri khas tempat ini; hidangan penutupnya membuat perjalanan itu sepadan. Agar kunjungan berjalan lancar, rencanakan dengan baik: tempat duduk tersedia berdasarkan urutan kedatangan (amankan meja sebelum memesan, sesuai saran staf), area tatami mengharuskan pengunjung melepas sepatu dan menyediakan selimut, sementara waktu tunggu pada jam sibuk mencapai 30–45 menit. Sebaiknya datang pada hari kerja atau lebih awal di akhir pekan, dan ingat bahwa pemesanan terakhir pukul 19.30. Suasananya setenang Kyoto, dipadukan dengan sajian penutup Korea yang berlimpah. Seberangi batu pijakan, pilih tempat di tatami, lalu pesan castella selagi masih bergoyang: nikmati seluruh rangkaian Cheongsudang sesuai urutannya.
Menu
- Strawberry Fromage Cake₩19.800
- Handmade Yakwa
- Matcha Cream Milk₩7.800
- Yuzu Maple Tea₩7.800
- Stone Drip Coffee₩6.500
- Matcha Mont Blanc₩14.700
- Fresh Strawberry Milk
- Black Tea Milk₩7.800
- Sweet Pumpkin Sikhye
- Matcha Fromage Cake
Tips lokal
- Datanglah lebih awal saat akhir pekan atau berkunjung pada hari kerja—meja cepat terisi; tempat duduk tersedia berdasarkan urutan kedatangan di kafe populer ini.
- Pesan makanan atau kopi hanya setelah mendapatkan tempat duduk karena jumlahnya terbatas; staf menyarankan untuk mengamankan meja terlebih dahulu.
- Coba kue fromage stroberi atau matcha mont blanc andalan mereka; keduanya dibuat dengan sangat cermat dan menarik untuk difoto.
- Kenakan pakaian yang nyaman untuk duduk—banyak area beralas tatami mengharuskan pengunjung melepas sepatu; selimut tersedia.
- Sisihkan waktu 30–45 menit untuk mengantre pada jam sibuk (akhir pekan dan sore hari); pemesanan terakhir pukul 19.30.
Detail
- 종로3가역
Jam buka
- Minggu
- 10:30–20:00
- Senin
- 10:30–20:00
- Selasa
- 10:30–20:00
- Rabu
- 10:30–20:00
- Kamis
- 10:30–20:00
- Jumat
- 10:30–20:00
- Sabtu
- 10:30–20:00