One Person One Table

Tentang

Restoran fusion Italia Pan-Asia yang terletak di atas kafe di Desa Hanok Eunpyeong, terkenal dengan pemandangan atap ubin tradisional dan Bukhansan.

Terletak di lantai empat dan lima di atas kafe 1in1jan yang ramai di pintu masuk Desa Hanok Eunpyeong, 1in1sang menyajikan panorama yang menakjubkan dengan menu fusion Korea-Barat yang inovatif. Langit-langit tinggi, cahaya terang, dan jendela besar yang luas membingkai atap ubin pemukiman hanok di latar belakang tebing granit berbatu Bukhansan. Interiornya memadukan garis-garis bersih dan kontemporer dengan sentuhan tradisional yang halus, menciptakan suasana tenang untuk kencan makan siang, pertemuan keluarga, dan acara pribadi di aneksnya. Dapur membayangkan kembali klasik bistro Eropa melalui pantry Korea yang berani. Hidangan yang menonjol adalah pasta minyak gat-kimchi, di mana rasa tajam dan menyegarkan dari sayuran mustard yang diasinkan memotong dengan bersih melalui minyak zaitun yang licin, dihias dengan arugula liar yang pedas dan cabai utuh yang digoreng renyah. Untuk hidangan kenyamanan yang lebih kaya, pasta ragu gochujang menggabungkan daging cincang yang dimasak perlahan dengan tomat yang asam dan manis fermentasi dari pasta cabai Korea, menciptakan saus kental yang lengket pada mie. Hidangan utama protein mengandalkan pemanggangan yang lembut dan saus yang seimbang. Steak paha ayam yang dibumbui disajikan dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut dan juicy, dipasangkan dengan sayuran panggang dan mayo sriracha yang lembut. Pencari makanan laut tertarik pada steak gurita gaya Mediterania, di mana gurita sous-vide dipanggang di atas arang untuk gigitan yang lembut dan berasap, disajikan di atas saus romesco Spanyol yang kaya dengan lemon panggang dan arugula segar. Makanan disusun dengan nyaman, dengan hidangan yang harganya termasuk minuman. Sementara akhir pekan menarik kerumunan dan parkir di lokasi terbatas—sering kali memerlukan parkir tambahan di Museum Sejarah dan Hanok Eunpyeong yang dekat—pemandangan gunung yang luas melalui kaca yang disinari matahari menjadikannya tempat kuliner yang memuaskan.

Menu

• Gochujang Ragu Pasta고추장 라구 파스타
• Mediterranean Octopus Steak지중해식 문어 스테이크
• 매콤한 닭다리살 구이₩28.000
• 그릴에 구운 안심 스테이크₩36.000
• 아메리카노+디저트선택₩12.500
• 카페라떼+디저트선택₩13.000
• 카푸치노+디저트선택₩13.000

Detail

Telepon

02-357-1111

Jam buka

Minggu

11:00–19:30

Senin

—

Selasa

11:00–19:30

Rabu

11:00–19:30

Kamis

11:00–19:30

Jumat

11:00–19:30

Sabtu

11:00–19:30

Selasa–Minggu 11:00–19:30 (LO Makanan 18:30, LO Makanan Penutup 19:00). Tutup pada hari Senin.