Taeseong Golbaengi Yeonhui Branch
태성골뱅이 연희점
Tentang
Pub yang hidup di Yeonhui-dong yang berasal dari tradisi Mugyo-dong, menyajikan siput laut pedas dan ayam goreng renyah dengan bir kerajinan.
Terletak di sepanjang Yeonhui-mat-ro di Seodaemun, Taeseong Golbaengi Sinsa menawarkan suasana terbuka yang sejuk yang menghubungkan budaya pub klasik dengan kenyamanan lingkungan modern. Berakar pada warisan bar siput dari Mugyo-dong, tempat ini mengadaptasi formula klasik larut malam menjadi tempat berkumpul sepanjang waktu, dibuka pada sore hari untuk menangkap cahaya pagi di ruang makan dua tingkat yang lapang dan teras luar ruangan di mana pengunjung sering minum bersama anjing mereka yang terikat. Lantai makan terbagi menjadi meja empat kursi di lantai bawah dan tempat duduk intim di mezzanine di tingkat kedua, sementara monitor besar yang diposisikan di dalam dan luar menjaga pertandingan olahraga tetap ditayangkan di latar belakang. Pesanan utama adalah set siput dan ayam, terutama *saekom-golbaengi* (siput pedas dan asam) yang dipasangkan dengan ayam goreng. Taeseong menyajikan siput laut yang mengkilap dan pedas secara terpisah bersama tiga sarang somyeon dingin yang digulung, memungkinkan pengunjung untuk mengurai dan membumbui gigitan kecil mie gandum secara bertahap sebelum saus melunakkan mereka sepenuhnya. Melawan kerenyahan asam ini, ayam tiba panas dari penggorengan—tersedia sebagai ayam goreng renyah klasik, dilapisi *yangnyeom* manis-pedas, atau sebagai pesanan setengah-setengah dengan permukaan yang rapuh dan melepuh. Minum di sini melampaui penyajian bir biasa. Selain gelas bir dingin standar dari Terra, bar ini menyajikan bir kerajinan gaya Jerman dalam gelas ramping 300cc, termasuk Taeseong Weizen yang lebih keruh, ditutupi dengan busa tebal, dan Taeseong Helles, lager renyah dan beraroma kacang yang cocok untuk mengimbangi rasa pedas dari bumbu siput. Didukung oleh mangkuk keripik makaroni yang renyah yang diambil dari bar, tempat ini beroperasi dengan nyaman sebagai tempat berhenti setelah berolahraga yang santai dan tempat energik untuk menonton pertandingan dengan bir di tangan.
Menu
- Fried Chicken
- Sweet and Sour Sea Snail Salad₩28.000
- 전통골뱅이 (소)₩24.000
- Taeseong Weizen
- Sea Snail Soup₩38.000
- 불쭈꾸미골뱅이₩32.000
- Fried Chicken₩20.000
- Seasoned Fried Chicken₩22.000
- 골뱅이탕수육₩26.000
- 골뱅이깐풍기₩26.000
- 골뱅이물회₩38.000
- 뼈없는 불닭발₩26.000
Tips lokal
- Tempat duduk teras luar ramah hewan peliharaan.
- Pesan menu set untuk mencoba salad siput laut dan ayam goreng bersama-sama.
- Layar TV menampilkan pertandingan olahraga di area dalam dan teras.
Detail
Jam buka
- Minggu
- 15:00–02:00
- Senin
- 15:00–02:00
- Selasa
- 15:00–02:00
- Rabu
- 15:00–02:00
- Kamis
- 15:00–02:00
- Jumat
- 15:00–02:00
- Sabtu
- 15:00–02:00