Gim Myeongtae Cheolsan Branch

Tentang

Restoran seafood Korea santai dekat Stasiun Cheolsan, menyajikan ikan pollock rebus dan hidangan ikan bersama nasi panci batu dan bar hidangan sampingan yang melimpah.

Terletak di Distrik Komersial Cheolsan yang ramai dekat Stasiun Cheolsan, Kim Myeong-tae Cheolsan Main Branch menawarkan suasana santai yang berfokus pada hidangan seafood rebus yang kaya. Menghuni lantai dasar Gedung Joeheung, ruang makan yang luas dan tidak pretensius dilengkapi dengan meja besar yang cocok untuk makan malam keluarga multigenerasi atau makan malam sederhana di malam hari. Dapur berputar di sekitar masakan rebus rumahan yang kaya dengan tumpukan besar *siraegi* (daun lobak kering). Makanan pokok yang populer adalah *siraegi myeongtae jorim*, sebuah pesanan yang menampilkan ikan pollock rebus yang dicampur dengan sayuran lembut dan kue beras kenyal dalam saus yang sedikit pedas. Bagi para pengunjung yang mencari variasi dari spesialisasi rumah, *siraegi godeungeo jorim* merebus ikan makarel kaya bersama sayuran yang sudah lunak, memberikan profil rasa yang dalam yang memohon untuk dimakan dengan nasi panas. Sebagai kontras terhadap hidangan ikan rebus, menu juga mencakup pilihan seafood yang digoreng seperti *gap-ojingeo cheolpan* (cumi-cumi di atas piring besi). Elemen yang menentukan dari hidangan adalah *sotbap* (nasi panci batu panas) yang segar. Butiran yang baru dimasak membawa aroma kacang yang dipanggang, memberikan dasar yang ideal untuk seafood yang dibumbui sebelum Anda menyelesaikan kerak yang terbakar (*nurungji*) di bagian bawah panci. Menyertai hidangan utama adalah stasiun hidangan sampingan swalayan yang mudah diakses yang menjadi inti pengalaman. Tamu dapat mengisi kembali nampan mereka dengan berbagai hidangan sampingan Korea klasik, yang sering kali mencakup sup rumput laut, batang rumput laut yang dibumbui, batu musim semi, dan kubus agar-agar ekor (*dotorimuk*). Dengan spesial makan siang yang berlangsung hingga sore hari dan suasana yang santai dan utilitarian sepanjang makan malam, restoran ini berfungsi sebagai tempat yang dapat diandalkan untuk porsi besar ikan rebus tradisional. Perhatikan bahwa kebijakan makan mengharuskan satu pesanan per orang, dan wadah untuk dibawa pulang umumnya tidak disediakan untuk sisa makanan di meja, jadi disarankan untuk memesan sesuai dengan selera kelompok Anda.

Menu

• Braised Pollock with Dried Radish Greens시래기명태조림₩33.000
• 매콤명태조림 (대)₩56.000
• 시래기갑오징어조림 (대)₩74.000
• 갑오징어철판 (1인분) (2인이상)₩20.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Cheolsan

Telepon

02-2685-0356

Jam buka

Minggu

11:00–21:50

Senin

11:00–21:50

Selasa

11:00–21:50

Rabu

11:00–21:50

Kamis

11:00–21:50

Jumat

11:00–21:50

Sabtu

11:00–21:50

Setiap hari 11:00-21:50 (Pesanan terakhir 21:20)