Donghaean
동해안
Tentang
Pub seafood di Ilsan Lafesta yang menyajikan spesial laut Timur yang langka, terkenal dengan sashimi ikan monyet hidup yang segar dan ikan monyet rebus.
Tersembunyi di gedung D kompleks komersial Lafesta Goyang, hanya berjalan kaki singkat dari Stasiun Jeongbalsan, Donghae-an berfungsi sebagai tempat minum yang sederhana yang didedikasikan untuk makanan laut yang ditangkap liar dari Laut Timur. Di dalam, ruangan ini tidak memiliki dekorasi yang dipoles, lebih condong ke suasana tempat persembunyian lingkungan di mana meja berkumpul di atas botol soju hijau dan piring hasil tangkapan laut yang langka. Pusat dapur adalah *hwal-agwi* (ikan monyet hidup), disajikan sebagai pasangan sashimi mentah dan *suyuk* kukus. Sashimi tiba lembut namun kenyal—mengingatkan pada ikan buntal—dihidangkan bersama hati ikan monyet yang kaya (*ankimo*) dan peterseli air yang harum. Para pengunjung membungkus potongan transparan dengan rumput laut, kimchi putih tua, dan *makjang* yang menyengat. Sementara itu, *suyuk* ikan monyet yang menyertainya mengukus di atas nampan berlubang; setelah daging yang lembut dan kenyal selesai, staf mengangkat rak untuk mengungkapkan kaldu bening yang gurih terkonsentrasi di bagian bawah panci, berfungsi seperti *jiri-tang* bersih yang dirancang untuk memperpanjang waktu minum malam. Di luar ikan monyet, spesial musiman mendorong klien yang lebih tua, yang berfokus pada makanan laut di ruang makan. Kerang batu liar seukuran telapak tangan (*dolgul*) tiba dalam keadaan dingin dan mentah, disajikan sederhana dengan irisan lemon. Udang bunga merah cerah (*kkot-saewoo*) dan udang punggung bergaris berduri (*dak-saewoo*) disajikan mentah untuk menunjukkan rasa manis alami mereka, setelah itu dapur menggoreng kepala yang terputus hingga sempurna renyah. Porsi untuk barang-barang premium seperti *dol-meongge* dan *seong-ge* tetap kecil, mencerminkan biaya pasar yang tinggi daripada jumlah taverna. Sementara makanan laut liar berkualitas tinggi mendorong cek di atas wilayah pub lingkungan yang biasa, jam operasional larut malam—sering kali hingga pukul 2 pagi—menjaga meja tetap penuh dengan pelanggan tetap yang bertukar gelas di atas delicacies pesisir yang sulit ditemukan.
Menu
- Live Anglerfish Sashimi and Boiled Monkfish Set₩80.000
- Botan Shrimp and Spiny Shrimp₩120.000
- 활아귀회₩55.000
- 할아귀수육₩55.000
- 할아귀탕₩50.000
- 활아귀회+아귀탕₩75.000
- 자연산세꼬시₩70.000
- 도다리막회세꼬시₩60.000
- 자연산계절사시미
- 동해안 돌굴₩45.000
- 동해안 성게₩45.000
Tips lokal
- Pesan sashimi ikan monyet dan set ikan monyet rebus; kaldu kaya di bawah pengukus adalah sorotan.
- Reservasi telepon sebelumnya sangat dianjurkan, terutama untuk kelompok atau pesanan khusus.
- Makan larut malam tersedia, buka hingga 2:00 AM pada sebagian besar hari (tengah malam pada hari Minggu).
Detail
- Stasiun Jeongbalsan
Jam buka
- Minggu
- 15:00–23:00
- Senin
- 16:00–02:00
- Selasa
- 16:00–02:00
- Rabu
- 16:00–02:00
- Kamis
- 16:00–02:00
- Jumat
- 16:00–02:00
- Sabtu
- 16:00–02:00