Junggukseong

Tentang

Restoran Cina retro klasik di Miju Sangga Cheongnyangni yang terkenal dengan daging babi asam manis yang nostalgia dan ganjjajang yang kaya.

Tersembunyi di lantai dua Pusat Perbelanjaan Miju yang sudah tua dekat Stasiun Cheongnyangni, Junggukseong terasa seperti terhenti dalam waktu. Berjalan menyusuri lorong tua hingga ujungnya mengungkapkan restoran Cina klasik yang sederhana yang langsung mengingatkan pada awal tahun 2000-an. Sinar matahari menerobos jendela depan ke kursi biru retro ikonik, menerangi ruang makan yang dijaga kebersihannya dengan sangat baik oleh pemilik yang ramah. Suasananya tenang, lokal, dan sederhana—sebuah tempat perlindungan di mana para tetua lingkungan datang dan pergi dan para pengunjung solo duduk di bilik tanpa harus berjuang melawan antrean panjang. Daya tarik kuliner di sini berfokus pada teknik lama, dimulai dengan tangsuyuk yang sangat nostalgia. Alih-alih lapisan lengket kenyal atau sirup manis kental yang ditemukan pada versi modern, dapur menggoreng daging babi berbalut adonan sesuai pesanan, menjaga setiap potongan tetap ringan, renyah, dan lembut di dalam. Sering dipesan dalam porsi "mini" yang kompak namun cukup untuk dua orang, disajikan dengan saus asam manis asli yang transparan dengan sentuhan saus tomat. Mangkuk mie juga mendapat penghormatan yang sama. Gan-jjajang hadir sebagai standar tanpa kompromi: semangkuk mie tipis yang diberi irisan mentimun segar di samping saus kacang hitam yang baru ditumis terpisah. Saus yang penuh dengan bawang yang dipotong kasar ini kental dan lengket, bukan encer, melekat erat pada mie dengan rasa kaya dan dalam dari chunjang yang dipanggang dengan baik. Bagi yang mencari rasa pedas bisa memilih gochu-jjamppong yang penuh dengan sayuran dan topping, atau jjamppong standar yang menghindari rasa berminyak demi kaldu pedas yang bersih dengan kehangatan gurih yang bertahan lama. Menyajikan hidangan klasik dengan harga yang semakin langka di Dongdaemun, Junggukseong tetap menjadi tempat yang jujur di lingkungan sekitar. Ini adalah jenis dapur tua yang sama sekali tidak mengikuti tren, memuaskan keinginan akan makanan kenyamanan Cina-Korea yang renyah dan berkuah dari dekade lalu.

Menu

• Fresh-stirred Black Bean Noodles간짜장₩9.000
• Mini Sweet and Sour Pork미니탕수육₩16.000
• Spicy Seafood Noodle Soup짬뽕₩9.000
• Black Bean Noodles짜장면₩7.000
• Fried Rice볶음밥₩8.500
• Sweet And Sour Pork탕수육₩25.000
• Udon우동₩8.000
• Ulmyeon울면₩9.600
• Omurice오무라이스₩10.000
• Gisumyeon (Shredded Chicken Noodles)기스면₩12.000

Detail

Stasiun terdekat

Stasiun Cheongnyangni

Telepon

02-965-8404

Jam buka

Minggu

11:00–21:00

Senin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Kamis

11:00–21:00

Jumat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

Setiap hari 11:00 - 21:00