Obongjip Cabang Jichuk

Tentang

Restoran Korea dekat Stasiun Jichuk yang menyajikan gurita pedas tumis, bossam babi rebus, dan kombinasi mie kalguksu dengan bar sisi swalayan.

Terletak di lantai dua gedung Aincity hanya beberapa langkah dari Stasiun Jichuk, Obongjib Jichuk menawarkan suasana komunal yang energik dengan cita rasa Korea yang berani. Ruang makan terasa tertata dan praktis, dilengkapi dengan meja empat orang yang dipartisi, pengaturan tempat duduk belakang yang disesuaikan untuk kelompok besar, dan robot pelayan yang meluncur di lantai untuk mengantarkan hidangan. Menu utama berfokus pada makanan laut yang dibakar dan babi rebus yang empuk. Untuk kelompok, Obong Special menjadi andalan utama, memadukan bossam yang lezat dan tanpa bau dengan gurita tumis wajan. Irisan babi yang tipis dan lembut meleleh bersama irisan lobak kering berbumbu (mumallaengi) yang renyah. Di sampingnya, gurita tumis (nakji bokkeum) hadir dengan potongan besar dan juicy, tetap lembut dengan setiap gigitan. Dapur memungkinkan tamu menyesuaikan tingkat kepedasan dalam empat tingkatan—mulai dari pedas ringan yang sedikit manis hingga tingkat "hell" yang sangat pedas—semua ditumis dengan kol dan disajikan di atas tauge rebus yang renyah. Untuk pengunjung yang bingung memilih antara mie dan nasi, kalnakji menggabungkan kedua keinginan dalam satu mangkuk. Potongan gurita besar, kol, dan mie potong pisau berenang bersama dalam saus pedas yang diberi taburan rumput laut parut, mudah disendok dan kemudian dituangkan di atas nasi putih dengan tambahan minyak wijen panggang dari botol di meja. Keseimbangan datang dari bar swalayan yang melimpah. Pengunjung dapat mengambil isi ulang nasi kukus, kimchi, salad makaroni, tahu lembut dengan saus berbumbu, kacang hitam kecap, acar daun perilla, dan bawang putih tanpa batas. Yang penting, mangkuk stainless steel berisi sup tauge dingin dengan es serut siap untuk meredakan rasa pedas. Baik datang untuk makan siang bossam sendiri, berkumpul dengan teman menikmati mie pedas, atau bersantai dengan sebotol soju di sore hari yang hujan, tempat ini menyajikan hidangan rumahan yang kuat dan mudah diakses yang membuat pengunjung ingin menambah nasi lagi.