Leesar Coffee Seongsu

Tentang

Roaster bar specialty di Seongsu — espresso kelas kompetisi tanpa ribet.

Leesar Coffee Seongsu menyederhanakan bar espresso hingga kembali ke esensi Italia: espresso kualitas kompetisi, layanan di konter sambil berdiri, serta gula yang disajikan terpisah dengan instruksi khas kedai—aduk tujuh hingga sepuluh kali—yang diperlakukan sebagai teknik, bukan sekadar saran. Pilihan yang mudah dinikmati (Café Pieno, Onneroso—lembut dan dirancang ramah bagi pemula) membantu pengunjung baru mengenal menu yang berpusat pada espresso sebagai tujuan utamanya, sementara kukis Italia buatan sendiri dianggap sebagai padanan yang paling tepat. Jam buka pagi mencerminkan filosofi kedai: buka pukul 08.00 pada hari kerja (09.00 saat akhir pekan), tutup pukul 18.00, dan libur setiap Senin—ini kedai kopi untuk dinikmati pada siang hari, bukan tempat untuk berlama-lama. Datanglah pagi-pagi atau sore hari agar terhindar dari padatnya jam makan siang. Di kawasan yang dipenuhi kafe berkonsep, bar sangrai yang menyajikan espresso tanpa seremoni dengan kualitas setinggi ini menghadirkan secangkir kopi paling apa adanya di Seongsu: cepat, presisi, dan dinikmati sambil berdiri.